Producción de ácido láctico por vía biotecnología (2010) García, Carlos A. Arrázola Paternina, Guillermo S. Durango Villadiego, Alba Temas agrarios Vol. 15 Núm. 2 Pág. 9-26
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Ácido poliláctico Vol. 16 Núm. 1 Pág. 42-53 ARTICULO | 2022 | Publicaciones en Ciencias y Tecnología |
Campozano Mendoza, Iris Rosalia
Riera, María Antonieta
|
| El lactosuero Vol. 11 Núm. 1 Pág. 105-116 | 2021 | Agroindustrial Science |
Asas, Cristian
Llanos, Carla
Matavaca, José
Verdezoto, Daniela
|
| Cuantificación de azúcares reductores del sustrato en residuos de piña con el método del ácido 3,5-dinitrosalicílico Vol. 13 Núm. 1 Pág. 57-66 | 2020 | Revista de Investigación |
Burgos Montañez, Lady Johanna
|
| Evaluación de las proteínas hidrolizadas del lactosuero como fuente de nitrógeno en la fermentación láctica de la lactosa Vol. 32 Núm. 2 Pág. 15-27 ARTICULO | 2019 | Revista ION |
Duarte Manchego, Paula Andrea
González Téllez, Juan Carlos
Muvdi Nova, Carlos Jesús
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