Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate (2011) Barco Hernández, Paola Liceth Burbano Delgado, Andrea Catalina Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Villada Castillo, Héctor Samuel Navia Porras, Diana Paola Revista Lasallista de investigación Vol. 8 Núm. 2 Pág. 96-103

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