Efecto del recubrimiento a base de almidón de yuca modificado sobre la maduración del tomate (2011) Barco Hernández, Paola Liceth Burbano Delgado, Andrea Catalina Mosquera Sánchez, Silvio Andrés Villada Castillo, Héctor Samuel Navia Porras, Diana Paola Revista Lasallista de investigación Vol. 8 Núm. 2 Pág. 96-103
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 2 ECONOMIA 2
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Artículos citantes
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Efecto microbiológico de recubrimiento modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida Vol. 18 Núm. 2 Pág. 145-154 ARTICULO | 2020 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Mosquera Sánchez, Silvio Andrés
Hoyos Yela, Nesly
Pérez Imbachí, Rocío
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Evaluación de recubrimientos comestibles a base de pectina de tejocote (Crataegus mexicana Mo‡. & Sess, ex DC., Rosaceae) en la poscosecha de tihuixocote (Ximenia americana L., Olacaceae) Vol. 6 Núm. 1 Pág. 1-10 | 2020 | Acta Agrícola y Pecuaria |
Adarely Martínez Mendoza, Abygail
Franco Mora, Omar
Sánchez Pale, J. R.
Rodríguez Núñez, Jesús Rubén
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Efecto de la aplicación de un recubrimiento de almidón de yuca modificado por vía ácida sobre el tomate larga vida Vol. 22 Núm. 2 Pág. 27 | 2019 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Hoyos Yela, Nesly
Pérez Imbachí, Rocío
Mosquera Sánchez, Silvio Andrés
Paz Peña, Sandra Patricia
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Recubrimientos comestibles a base de almidón de yuca, ácido salicílico y aceites esenciales para la conservación de mango cortado Vol. 7 Núm. 18 Pág. 55-68 | 2016 | Revista de la Universidad del Zulia |
Castro, Marlon
Rivadeneira, Christian
Santacruz, Stalin
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Coating Effect of Modified Cassava Starch in Hass Avocado Vol. 10 Núm. 2 Pág. 31-37 ARTICULO | 2015 | Producción + Limpia |
Solís Jimenez, Diana Alejandra
Pineda Salazar, Lady Nathaly
Mosquera Sánchez, Silvio Andrés
Hoyos Concha, José Luis
Villada Castillo, Héctor Samuel
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Efecto de recubrimiento de almidón de yuca y cera de abejas sobre el chontaduro Vol. 12 Núm. 2 Pág. 30-39 ARTICULO | 2014 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Tosne, Zulma Lizeth
Mosquera Sánchez, Silvio Andrés
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