La conformación de una ruta alimentaria como estrategia de desarrollo turístico rural para el municipio de Ures, Sonora, México (2013) Sosa Sosa, María Elena Araiza Salido, Patricia L. Estudios Sociales. Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional Vol. 21 Núm. 42 Pág. 151-174
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