Gluten-free spaghetti with unripe plantain, chickpea and maize (2015) Flores Silva, Pamela C. Berrios de J, J Pan, J. Agama Acevedo, Edith Monsalve González, Adelmo Bello Pérez, Luis Arturo CyTA. Journal of food Vol. 13 Núm. 2 Pág. 159-166
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| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Incorporation of hemp flour to obtain gluten-free noodles of higher nutritional quality Vol. 40 Núm. 2 Pág. 1-6 | 2023 | AgriScientia |
Leon, Julián Alberto
Bongianino, Nicolás Francisco
Quiroga, Fernanda
Bertone, Diego
León, Alberto
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 03-Apr-2025
