Vida útil sensorial del queso mantecoso por pruebas aceleradas (2016) ARTICULO Sánchez González, Jesús A. Pérez, Joel A. Scientia Agropecuaria Vol. 7 Pág. 215-222

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Vida en anaquel de galletas saladas utilizando pruebas aceleradas Vol. 79 Núm. 1 Pág. 218-225 ARTICULO
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