Evaluación y análisis sensorial del Queso Bola de Ocosingo (México) desde la perspectiva del consumidor (2019) ARTICULO Agudelo López, Mónica Cesín Vargas, Alfredo Espinoza Ortega, Angélica Ramírez Valverde, Benito Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias Vol. 10 Núm. 1 Pág. 104-119
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Ámbito Citas GEOGRAFIA 2 ECONOMIA 2
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Dairy goats fed sunflower hay intercropped with chickpea in small-scale systems. Part II: Cheese yield and composition, sensory analysis and economic performance Vol. 36 Núm. 2 Pág. 98-108 ARTICULO | 2023 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
Sainz Ramírez, Aurora
Estrada Flores, Julieta G.
Velarde Guillén, José
López González, Felipe
Arriaga Jordán, Carlos Manuel
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Dairy goats fed sunflower hay intercropped with chickpea in small-scale systems. Part I Vol. 36 Núm. 1 Pág. 33-43 ARTICULO | 2023 | Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias |
Sainz Ramírez, Aurora
Estrada Flores, Julieta G.
Velarde Guillén, José
López González, Felipe
Arriaga Jordán, Carlos Manuel
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 06-Oct-2024