Caracterización Reológica del Suero Costeño de Turbaco, Arjona, El Carmen de Bolívar y uno Comercial (Colombia) (2014) Acevedo Correa, Diofanor Granados Conde, Clemente Torres, Ramiro Información tecnológica Vol. 25 Núm. 3 Pág. 3-10
- Número de citas: 4 (100.0% autocitas)
-
Ámbito Citas GEOGRAFIA 1 ECONOMIA 1
Citas por clasificación CIRC
Otras citas sin clasificación CIRC: 3
Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
---|---|---|---|
Pasteurizador de leche para la elaboración de suero costeño Vol. 11 Núm. 21 Pág. 36-41 | 2017 | Entre ciencia e ingeniería |
Tirado Armesto, Diego F.
Bermúdez, Bashir Yacub
Cajal Barrios, Juan Vicente
Murillo Hernández, Juan Luis
Leal Betancourt, Ronny
Franco Plata, Mónica Yulieth
Escobar Ismael, Brahim Miguel
Acevedo Correa, Diofanor
|
Diseño de un prototipo fermentador de leche semiautomático para la elaboración de suero costeño Vol. 14 Núm. 1 Pág. 95-102 ARTICULO | 2016 | Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial |
Yacub Bermudez, Bashir
Cajal Barros, Juan
Acevedo Correa, Diofanor
Murillo Fernandez, Luis
Leal Betancourt, Ronny
Tirado Armesto, Diego F.
|
Caracterización reológica de una espuma a base de clara de huevo, azúcar y pulpa de tamarindo Vol. 18 Núm. 2 Pág. 465-473 | 2015 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Tirado, Diego
Acevedo Correa, Diofanor
Torres, Ramiro
|
Propiedades reológicas de la pulpa edulcorada de tamarindo Vol. 17 Núm. 2 Pág. 495-501 | 2014 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Tirado, Diego
Acevedo Correa, Diofanor
Montero, Piedad
|
* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024