Optimization of total anthocyanin content and antioxidant activity of a Hibiscus sabdariffa infusion using response surface methodology (2019) ARTICULO Salmerón Ruiz, Mayra L. Domínguez Avila, J Abraham Ayala Zavala, Jesús Fernando Alvarez Parrilla, Emilio Villegas Ochoa, Mónica A. Sáyago-Ayerdi, Sonia G. Valenzuela Melendez, Martín González Aguilar, Gustavo A. Biotecnia Vol. 21 Núm. 2 Pág. 114-122
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Total polyphenolic, antioxidants, and cytotoxic activity of infusions from soursop (Annona muricata) leaves from two Mexican regions Vol. 40 Núm. 2 Pág. 300-310 | 2022 | Agronomía Colombiana |
Grijalva Verdugo, Claudia
Rodríguez Núñez, Jesús Rubén
Nuñez Colin, Carlos Alberto
Aguirre Mancilla, César Leobardo
Montoya Anaya, Diana
Villarreal Fuentes, Juan M.
Rosendo Balois, Morales
Rodríguez Carrillo, María Guadalupe
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