Optimización de la extracción e identificación de compuestos polifenólicos en anís (Pimpinella anisum), clavo (Syzygium aromaticum) y cilantro (Coriandrum sativum) mediante HPLC acoplado a espectrometría de masas (2018) Torres Aguirre, Gaspar A. Muñoz Bernal, Óscar Adrián Álvarez Parrilla, Emilio Núñez Gastélum, José Alberto Wall Medrano, Abraham Sáyago-Ayerdi, Sonia G. Rosa Carrillo, Laura A. de la TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas Vol. 21 Núm. 2 Pág. 103-115
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Phytochemical Characterization and Antiplatelet Activity of Mexican Red Wines and Their By-products Vol. 42 Núm. 1 Pág. 77-90 | 2021 | South african journal of enology and viticulture |
Muñoz Bernal, Óscar Adrián
Rosa Carrillo, Laura A. de la
Rodrigo-Garcia, J.
Martínez, N. R.
Sáyago-Ayerdi, Sonia G.
Rodriguez, L.
Fuentes, E.
Palomo, I.
Álvarez Parrilla, Emilio
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