Estudio de polifenoles, taninos y métodos químicos para determinar la actividad antioxidante de la semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L) (2013) Muñoz Jáuregui, Ana María Alvarado Ortíz, Carlos Ramos Escudero, Fernando Castañeda, Benjamín Barnett Mendoza, Edy Cárdenas Lucero, Luis Yanes, Jaime Cajaleón Asencios, Delia Encina Zelada, Christian René Horizonte médico Vol. 13 Núm. 1 Pág. 11-18

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