Barnett Mendoza, Edy

Doctor/a por la Universidad de San Martín de Porres con la tesis Intervención educativa en prácticas productivas y el desarrollo de habilidades procedimentales en estudiantes de Tecnología de Alimentos I de la Universidad de San Martín de Porres (2019) .

Número de publicaciones: 7 (57.1% citado)

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Ámbito	Citas
CIENCIAS DE LA SALUD	3
INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍA	1
GEOGRAFÍA	1
ECONOMÍA	1

Índice h: 2

Índice h5: 0

Promedio de citas últimos 10 años: 0.2

Promedio de citas últimos 5 años: 0.0

Edad académica: 6 años

Índice m: 0.33

Anualidad	Citas
2025	0
2024	0
2023	0
2022	2
2021	1
2020	1
2019	0
2018	1
2017	0
2016	1
2015	0
2014	0
2013	0
2012	0
2011	2
2010	0

Citas por año de publicación

Gráfico
Tabla

Anualidad	Publicaciones	Citas
2016	1	1
2013	0	3
2010	0	4
2011	2	0
2012	0	0
2014	0	0
2015	2	0
2017	0	0
2018	1	0
2019	1	0
2020	0	0
2021	0	0
2022	0	0
2023	0	0
2024	0	0
2025	0	0

Citas por tipo de publicación

Publicaciones en Dialnet		Citas
7	Artículo de revista	8
0	Capítulo de libro	0
0	Libro	0

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Publicaciones más citadas

Anualidad	Publicación	Tipo	Citas
2010	Evaluación del contenido de fitoesteroles, compuestos fenólicos y métodos químicos para determinar la actividad antioxidante en semilla de sacha inchi (Plukenetia volubilis L.) Muñoz J., Ana M. Ramos Escudero, Fernando Ortiz Ureta, Carlos Alvarado Castañeda Castañeda, Benjamín Barnett Mendoza, Edy Yañez Farfan, Jaime Antonio Cajaleón Asencios, Delia	Artículo	4
2013	Estudio de polifenoles, taninos y métodos químicos para determinar la actividad antioxidante de la semilla de Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L) Muñoz Jáuregui, Ana María Alvarado Ortíz, Carlos Ramos Escudero, Fernando Castañeda, Benjamín Barnett Mendoza, Edy Cárdenas Lucero, Luis Yanes, Jaime Cajaleón Asencios, Delia Encina Zelada, Christian René	Artículo	2
2016	Perfil de ácidos grasos de aceite de Sacha inchi (Plukenetia volubilis) en comparación con otros aceites vírgenes comestibles Ramos Escudero, Fernando Ponce Dayer, Lady Barnett Mendoza, Edy Celi Saavedra, Luis Ramos Escudero, Mónica	Artículo ^ARTICULO	1
2013	Estudio nutricional de Plukenetia huayllabambana sp. nov Muñoz Jáuregui, Ana María Ortiz Ureta, Carlos Alvarado Castañeda Castañeda, Benjamín Lizaraso Caparó, Frank Barnett Mendoza, Edy Cárdenas Lucero, Luis Manco Cèspedes, Emma	Artículo ^ARTICULO	1

* Último cálculo de métricas Dialnet: 24-Jan-2025