Sampling Methods for Microbiological Analysis of Red Meat and Poultry Carcasses (2004) Capita González, Rosa Prieto Maradona, Miguel Alonso Calleja, Carlos Journal of food protection Vol. 67 Núm. 6 Pág. 1303-1308
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Artículos citantes
| Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
|---|---|---|---|
| Listeria monocytogenes en canales de bovinos cebú en una planta de sacrificio de la Sabana de Bogotá (Colombia) Vol. 10 Núm. 1 Pág. 93-101 | 2007 | Actualidad y Divulgación UDCA |
Villamill, Diana
Gallego, Manuel I.
Torres, Orlando A.
Ramírez, María Fernanda
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