Cambios en el consumo aparente de nutrientes en el Gran Santiago 1988-1997 en hogares según ingreso y su probable relación con patrón de enfermedades crónicas no transmisibles (2010) Crovetto Mattassi, Mirta Uauy, Ricardo Revista Médica de Chile Vol. 138 Núm. 9 Pág. 1091-1108
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| Guías alimentarias y su cumplimiento en estudiantes universitarias, Valparaíso, 2013, Chile Vol. 42 Núm. 2 Pág. 164-172 | 2015 | Revista chilena de nutrición |
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| Cambios en el consumo aparente de lácteos, bebidas azucaradas y jugos procesados en el Gran Santiago. Chile. 1987-2007 Vol. 142 Núm. 12 Pág. 1530-1539 | 2014 | Revista Médica de Chile |
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| Calidad de la alimentación y estado nutricional en estudiantes universitarios de 11 regiones de Chile Vol. 140 Núm. 12 Pág. 1571-1579 | 2012 | Revista Médica de Chile |
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