Extracción asistida por ultrasonido de compuestos fenólicos de la cáscara de sanky (Corryocactus brevistylus) (2019) ARTICULO Rojas, Tatiana Fuentes Campos, María Contreras-López, Eliana Gómez, Susana Muñoz Jáuregui, Ana María Revista de la Sociedad Química del Perú Vol. 85 Núm. 2 Pág. 258-267
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Artículos citantes
Artículo citante | Anualidad | Localización | Autores |
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Compuestos polifenólicos, contenido mineral y tamizaje fitoquímico de extractos acuosos de Simira cordifolia obtenidos mediante ultrasonidos Vol. 8 Núm. 11 Pág. 418-437 ARTICULO | 2023 | Polo del Conocimiento |
Luna Fox, Sting Brayan
Rodríguez Almeida, Nancy Narcisa
Dahua Gualinga, Ruth Dayra
Sancho Aguilera, David
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Actividad antioxidante, compuestos fenólicos y evaluación sensorial de formulaciones para infusión a base de cáscara de Sanky (Corryocactus brevistylus) y canela (Cinnamomum verum) Vol. 88 Núm. 1 Pág. 13-24 ARTICULO | 2022 | Revista de la Sociedad Química del Perú |
Contreras-López, Eliana
Muñoz Jáuregui, Ana María
Fernández Jerí, Yadira
Anaya-Meléndez, Fernando
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Evaluación del extracto de cáscara de sanky en la estabilidad de carne de LLama Vol. 22 Núm. 2 Pág. 123-134 | 2020 | Revista Investigaciones Altoandinas |
Contreras López, Eliana
Muñoz Jáuregui, Ana María
Salvá Ruiz, Bettit K.
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* Último cálculo de métricas Dialnet: 17-Nov-2024