Alimentos, composición y propiedades (2000) Astiasarán Anchía, Iciar Martínez, J. Alfredo

Citas por clasificación CIRC

Otras citas sin clasificación CIRC: 4

Artículos citantes

Artículo citante Anualidad Localización Autores
Estudio del contenido de los ácidos grasos y alcanos en la especie vegetal Sanqui (Corryocactus brevistylus subsp. puquiensis)
Estudio del contenido de los ácidos grasos y alcanos en la especie vegetal Sanqui (Corryocactus brevistylus subsp. puquiensis) Vol. 88 Núm. 4 Pág. 309-322 ARTICULO
2022 Revista de la Sociedad Química del Perú
Rodríguez Hamamura, Nadia Acha de la Cruz, Otilia Collantes Díaz, Ingrit
Evaluación del proceso de ablandamiento-conservación sobre la carnización del paquete muscular de pierna deshidratada de llama
Evaluación del proceso de ablandamiento-conservación sobre la carnización del paquete muscular de pierna deshidratada de llama Vol. 6 Núm. 3 Pág. 937-957 ARTICULO
2021 Polo del Conocimiento
Zambrano Cárdenas, Goering Octavio Haro Altamirano, Juan Pablo Bravo Calle, Orlando Efraín Solorzano Casco, Tania Arteaga Bonilla, Geordan Reynel
Composición proximal y aceptabilidad organoléptica de la carne de cinco especies de aves cinegéticas del lago Titicaca, Perú
Composición proximal y aceptabilidad organoléptica de la carne de cinco especies de aves cinegéticas del lago Titicaca, Perú Vol. 6 Núm. 16 Pág. 103-114 ARTICULO
2019 Ecosistemas y Recursos Agropecuarios
Loza Del Carpio, Alfredo Mamani Flores, Julio Loza Del Carpio, José
Ingesta dietética de yodo y flúor procedente del consumo de sales comestibles
Ingesta dietética de yodo y flúor procedente del consumo de sales comestibles Núm. 15 Pág. 54-62 ARTICULO
2019 Majorensis
Galván Marante, María del Carmen Rubio Armendáriz, Carmen Paz Montelongo, Soraya Gutiérrez Fernández, Ángel Revert Gironés, Consuelo Hardisson de la Torre, Arturo
Efecto antioxidante del néctar de Prunus persica "durazno" suplementado con Aloe vera "sábila" en suero sanguíneo de Rattus rattus var. albinus
Efecto antioxidante del néctar de Prunus persica "durazno" suplementado con Aloe vera "sábila" en suero sanguíneo de Rattus rattus var. albinus Vol. 7 Núm. 1 Pág. 52-57 ARTICULO
2015 UCV - SCIENTIA
Gavidia Valencia, José Gilberto
Physicochemical, nutritional, and antioxidant characteristics of the fruit of Ehretia tinifolia
Physicochemical, nutritional, and antioxidant characteristics of the fruit of Ehretia tinifolia Vol. 83 Núm. 1 Pág. 273-280
2012 Revista Mexicana de Biodiversidad
Pío León, Juan Fernando Díaz-Camacho, Silvia Paz López Pérez, Mercedes G. Montes-Avila, Julio López-Angulo, Gabriela Delgado Vargas, Francisco

* Último cálculo de métricas Dialnet: 08-Sep-2024