Basfi-fer, K.

Nutrición y Bromatología

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CIENCIAS DE LA SALUD 7
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2019 0 3
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Publicaciones más citadas

Anualidad Publicación Tipo Citas
2021 Contribución de las organizaciones sociales “ollas comunes” a la alimentación de la población chilena en tiempos de pandemia por COVID-19
Artículo 4
2012 Evolución de la ingesta y del estado nutricional de zinc, hierro y cobre en mujeres sometidas a cirugía bariátrica hasta el segundo año postoperatorio
Artículo 4
2016 Efecto del fraccionamiento de la dieta y cantidad de hidratos de carbono en el control metabólico en pacientes con diabetes mellitus tipo 2, sin terapia con insulina
Artículo 3
2019 Tratamiento nutricional en úlceras por presión y úlceras venosas
Artículo 3
2012 Evaluación nutricional del paciente con cáncer
Artículo 3
2021 Incorporación de la sustentabilidad en la formación del nutricionista de la Universidad de Chile: Experiencia piloto en la línea de técnicas culinarias.
Artículo 1
2018 Desafíos y oportunidades en la venta de comida callejera por migrantes en Santiago, Chile
Artículo 1
2015 Impacto de los ácidos grasos de la dieta sobre el perfil lipídico, la sensibilidad a la insulina y la funcionalidad de las células β pancreáticas en sujetos diabéticos tipo 2
Artículo 1
2020 Sistema de porciones de intercambio de alimentos en Chile y el mundo
Artículo 1

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