Cussó Segura, Xavier

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Doctor/a por la Universitat Autònoma de Barcelona con la tesis Alimentació, mortalitat i desenvolupament. Evolució i disparitats regionals a Espanya des de 1860 (2002) que ha recibido 11 citas.

Universitat Autònoma de Barcelona

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2009 5 15
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2004 4 24
2003 1 1
2002 2 11
2000 1 16
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Publicaciones más citadas

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2005 El estado nutritivo de la población española, 1900-1970
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Artículo ARTICULO 47
2014 La transición nutricional en Europa Occidental, 1865-2000
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2000 La mortalidad antes de entrar en la vida activa en España
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Artículo ARTICULO 16
2004 La transició nutricional a la Catalunya contemporània
Cussó Segura, Xavier Garrabou Segura, Ramon
Artículo 15
2010 Transición nutricional y globalización de la dieta en España en los siglos XIX y XX
Cussó Segura, Xavier
Capítulo 14
2009 Dieta mediterránea y transición nutricional moderna en España
Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier
Capítulo 14
2018 El estado nutritivo de la población española. 1860-2010
Cussó Segura, Xavier Gamboa Jiménez, Gonzalo Pujol Andreu, Josep
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2008 Una interpretación de los cambios de uso del suelo desde el punto de vista del metabolismo social agrario. La comarca catalana del Vallès, 1853-2004
Tello Aragay, Enric Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier Olarieta, José Ramón
Artículo 9
2004 L'Escola del Bosc
Cussó Segura, Xavier Garrabou Segura, Ramon
Artículo 9
2007 La persistència de conreu de cereals a la província de Barcelona a mitjan segle XIX
Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier Tello Aragay, Enric
Artículo ARTICULO 6
2006 Els sistemes alimentaris: una dilatada transició
Cussó Segura, Xavier Garrabou Segura, Ramon
Capítulo 6
2008 L'especialització vitícola catalana i la formació del mercat blader espanyol. Una nova interpretació a partir del cas de la província de Barcelona.
Garrabou Segura, Ramon Tello Aragay, Enric Cussó Segura, Xavier
Artículo ARTICULO 5
2006 Balances energéticos y usos del suelo en la agricultura catalana
Cussó Segura, Xavier Garrabou Segura, Ramon Olarieta, José Ramón Tello Aragay, Enric
Artículo ARTICULO 5
2023 La soberanía alimentaria como indicador de la transformación integral de los sistemas agroalimentarios
Rivas López, Marc Cussó Segura, Xavier
Artículo ARTICULO 3
2008 El cambio de usos del suelo en la comarca catalana del Vallès (1850-2000)
Tello Aragay, Enric Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier
Capítulo 3
2010 La globalización de la dieta en España en el siglo XX
Cussó Segura, Xavier Garrabou Segura, Ramon
Capítulo 3
2007 Mediterranean Diet Changes during the Nutritional Transition in Spain
Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier
Artículo 2
2019 Soberanía alimentaria en perspectiva histórica. España 1900-2015
Rivas López, Marc Cussó Segura, Xavier Gamboa Jiménez, Gonzalo Pujol Andreu, Josep
Artículo 2
2012 Alimentació i nutrició al Vallès Occidental. Un segle i mig de canvis i permanències
Cussó Segura, Xavier Garrabou Segura, Ramon
Artículo 2
2023 Male wages, household budgets and living standards of Barcelona’s working class
Borderías Mondejar, Cristina Cussó Segura, Xavier
Artículo ARTICULO 1
2009 El papel del ferrocarril en el suministro de cereales panificables en la provincia de Barcelona en la segunda mitad del XIX
Cussó Segura, Xavier
Artículo 1
2003 La transició nutricional a la Catalunya contemporània 1780-1936
Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier
Artículo 1
2012 Métodos de fertilización y balance de nutrientes en la agricultura orgánica tradicional de la biorregión mediterránea
Galán del Castillo, Elena -Soledad Tello Aragay, Enric Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier Olarieta, José Ramón
Artículo ARTICULO 1
2014 Alimentació, salut i nivells de vida a la Barcelona industrial (1820-1936)
Cussó Segura, Xavier
Artículo 1
2007 Una interpretació a llarg termini dels canvis d'usos del sòl des del punt de vista del metabolisme social agrari a cinc municipis del Vallès (1853-2004)
Tello Aragay, Enric Garrabou Segura, Ramon Cussó Segura, Xavier
Capítulo 1
2023 The nutritional status of the Spanish population, 1860-2020
Cussó Segura, Xavier Gamboa Jiménez, Gonzalo Pujol Andreu, Josep
Capítulo 1

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