Determination of Carotenoid Stereoisomers in Commercial Dietary Supplements by High-Performance Liquid Chromatography

• Autores: S. Bayha, Reinhold Carle, R. Aman, A. Schieber
• Localización: Journal of agricultural and food chemistry, ISSN 0021-8561, Vol. 52, Nº. 20, 2004, págs. 6086-6090
• Idioma: inglés
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