Ascending bubble extraction of terpenes from freshly squeezed orange juice

• Autores: Noriyuki Igura, Mitsuya Shimoda, Pongsuriya Komthong, Tatsuo Katoh, Isao Hayakawa
• Localización: Food research international, ISSN 0963-9969, Vol. 39, Nº. 1, 2006, págs. 53-58
• Idioma: inglés
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