Control higiénico-sanitario de suministros en EXPO-92

• Autores: M. Benítez Lozano, Luis Manuel Polo Villar
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 249, 1994, págs. 19-22
• Idioma: español
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