Predictive modelling and validation of Pseudomonas fluorescens growth at superatmospheric oxygen and carbon dioxide concentrations

• Autores: J.F. Van Impe, S. Geysen, B. E. Verlinden, Annemie Geeraerd, C.W. Michiels, B.M. Nicolaï
• Localización: Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 22, Nº 2 (April-June), 2005, págs. 149-158
• Idioma: inglés
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