Ayuda
Ir al contenido

Dialnet


Producción de acidez volátil y degradación de ácido cítrico por cepas de Oenococus oeni aisladas de la fermentación maloláctica espontánea de vinos Cencibel elaborados en Castilla - La Mancha


Fundación Dialnet

Dialnet Plus

  • Más información sobre Dialnet Plus

Opciones de compartir

Opciones de entorno