Metaboliti secondari di uva delle cultivar "Malvasia". Confronto di due annate

• Autores: Daniela Borsa, Andriani Asproudi, S. Nardi, Angelo Costacurta, Rocco Di Stefano
• Localización: Rivista di viticoltura e di enologia, ISSN 0370-7865, Año nº 61, Nº 2-4, 2008 (Ejemplar dedicado a: Atti del II Convegno: Le Malvasie del Bacino del Mediterraneo), págs. 99-116
• Idioma: italiano
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