Influence of Soil Salinity on Sensory Characteristics and Volatile Aroma Compounds of Nero d'Avola Wine

• Autores: Antonio Scacco, Antonella Verzera, Carmela M. Lanza, A. Sparacio, G. Genna, Salvatore Raimondi, Gianluca Tripodi, Giovanna Dima
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 61, Nº 4, 2010, págs. 498-505
• Idioma: inglés
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