Joan Baixas. En el cinquantenari de la fundació de la pastisseria familiar, parlem d'un local precursor amb una oferta llaminera que combina tradició i innovació

• Autores: Xavier Sust
• Localización: Descobrir cuina, ISSN 1577-0311, Nº 93, 2009, págs. 26-30
• Idioma: catalán
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