La stabilisation microbiologique et les moyens de lutte contre les altérations microbiennes

• Autores: Renouf, Vincent
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº 126, 2008, págs. 15-19
• Idioma: español
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