Nouvelle méthode et nouvelles application du contrôle microbiologique en quasi temps réel en oenologie par utilisation de la technologie Excell Gen®

• Autores: Pascal Chatonnet, Fleury, A.
• Localización: Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 35, Nº 129, 2008, págs. 23-27
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)