El sector del cordero lechal de raza Latxa en el País Vasco

• Autores: Lucía Mediano Serrano, José Juan Beristain Oñederra, Jone Mitxeo Grajirena, Francisco Javier Villalba Merlo
• Localización: Distribución y consumo, ISSN 1132-0176, Año nº 21, Nº 119, 2011, pág. 68
• Idioma: español
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