Identifying the Chemical Composition Related to the Distinct Aroma Characteristics of New Zealand Sauvignon blanc Wines

• Autores: Frank Benkwitz, Takatoshi Tominaga, Paul A. Kilmartin, C. M. Lund, Mark W. Wohlers, Laura Nicolau
• Localización: American Journal of Enology and Viticulture, ISSN 0002-9254, Vol. 63, Nº 1, 2012, págs. 62-72
• Idioma: inglés
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