Efecto de la humedad de la semilla sobre los ácidos fenólicos en torta de semilla de colza: Effect of seed moisture on phenolic acids in rapeseed oil cake

• Autores: R. Amarowicz, J. Fornal, M. Karamac
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 46, Nº 6, 1995, págs. 354-356
• Idioma: inglés
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