Aplicación de la EFP-EFS (extracción con fluidos presurizados acoplada con extracción en fase sólida) al seguimiento de la maduración de uvas

• Autores: Z. Piñeiro, Miguel Palma Lovillo, Carmelo García Barroso
• Localización: XXV Jornadas de Viticultura y Enología de la Tierra de Barros: Cultural Santa Ana, Centro Universitario, Almendralejo, del 5 al 9 de mayo de 2003, 2004, ISBN 84-7930-084-1, págs. 433-444
• Idioma: español
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