Variación de parámetros de calidad del grano y aceite de girasol almacenado a diferentes humedades relativas

• Autores: A. Motta, G.M. Eguiazu
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 5, 1991, págs. 371-375
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)