Detección por cromatografía en capa fina de algunos antioxidantes comunes

• Autores: M. Komaitis
• Localización: Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 42, Nº 6, 1991, págs. 420-421
• Idioma: español
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