Localización:Dossiers feministes, ISSN-e 2340-4930, ISSN 1139-1219, Nº 17, 2013 (Ejemplar dedicado a: La cultura de las cocinas: género, comida e identidad), págs. 5-9
Idioma:catalán
Títulos paralelos:
Freedom, Time and Word: Keys to Move from the Kitchen towards a Reflection on Gastronomic Culture and Gender