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A survey of nitrate and oxalate content in fresh vegetables
Autores:
Antonio Elia,
Francesco Serio
, Enzo Todaro,
Pietro Santamaria
Localización:
Journal of the science of food and agriculture
,
ISSN
0022-5142,
Vol. 79, Nº 13, 1999
,
págs.
1882-1888
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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