Cahier technique. Optimisation de la préservation aromatique des vins blancs et rosés

• Autores: Maryam Ehsani, Virginie Moine-Ledoux
• Localización: Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 259, 2013, págs. 16-19
• Idioma: francés
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