La Dieta mediterrània entra a formar part del patrimoni cultural immaterial de la humanitat de la UNESCO

• Autores: Associació Catalana de Ciències de l'Alimentació
• Localización: TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 11, Nº. 2 (desembre 2009), 2009, pág. 2
• Idioma: catalán
• Enlaces
  • Texto completo