La nutrición de la población canaria

• A. Sierra López ^[1] ; J.L. Doreste Alonso ^[1]
  1. [1] Universidad de La Laguna

     Universidad de La Laguna

     San Cristóbal de La Laguna, España

     
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 212 (Mayo), 1990, págs. 31-36
• Idioma: español
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