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Simple plain fare or exquisite eating
:
is simplicity really a consumer virtue ?
Autores:
Per Sandin
,
P. Moula
Localización:
Know your food
:
food ethics and innovation : EurSafe 2015 Cluj-Napoca, Romania, 28-30 May 2015
/
coord.
por
Diana Elena Dumitras
,
Ionel Mugurel Jitea
,
Stef Aerts
, 2015,
ISBN
978-90-8686-264-1,
págs.
249-253
Idioma:
inglés
Texto completo no disponible
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