Efectos de los tratamientos antibotríticos en la fermentación de levaduras españolas

• Autores: J.A. Suárez, Antonio Tomás Palacios García, José María Barcenilla, Marta L. Apellániz
• Localización: XXI Jornadas de viticultura y enología de la Tierra de Barros: [celebradas en] Almendralejo del 3 al 7 de mayo de 1999, 2000, ISBN 84-7930-074-4, págs. 139-166
• Idioma: español
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