Estudio del metabolismo basal en humanos

• Autores: Blanca E. Martínez de Morentin Aldabe, María Hernández Ruiz de Eguílaz, José Alfredo Martínez Hernández
• Localización: Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 217-219
• Idioma: español
• Texto completo no disponible (Saber más ...)