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Nueva percepción de los efectos inmunológicos de los péptidos bioactivos alimenticios en modelos animales de inflamación intestinal
Autores:
María Olga Martínez Augustin
,
Abdelali Daddaoua
,
María del Pilar Requena Méndez
,
Fermín Capitán Cañadas
,
Antonio Zarzuelo Zurita
,
Maria Dolores Suárez Ortega
,
Fermín Sánchez de Medina López-Huertas
Localización:
Inmunonutrición
:
en la salud y la enfermedad
/
Ascensión Marcos Sánchez
(
aut.
),
Fátima Pérez de Heredia
(
trad.
),
Jorge R. Mujico
(
trad.
),
Tamara Pozo
(
trad.
),
Ligia Esperanza Díaz Prieto
(
trad.
),
Ana María Veses Alcobendas
(
trad.
),
David Martínez Gómez
(
trad.
), 2011,
ISBN
978-8-49-835635-9,
págs.
590-601
Idioma:
español
Texto completo no disponible
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