Ascensión Marcos Sánchez

• Artículos de revistas (74)
• Colaboraciones en obras colectivas (39)
• Libros (4)
• Tesis dirigidas (21)
• Coordinación (1 publicación)

• Artículos de revistas

  • Correlatos biológicos, psicológicos y familiares específicos en el inicio de los trastornos alimentarios: Estudio caso-control (ANOBAS)

    Ana Rosa Sepúlveda García, Alba Moreno, Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez, José Antonio Carrobles Isabel, Montserrat Graell Bernal

    Actas españolas de psiquiatría, ISSN 1139-9287, Vol. 50, Nº. 2, 2022, págs. 92-105

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  • IX Premio Fundación CESFAC "Carlos de Blas Beorlegui". Insectos en alimentación animal y alimentación humana. Pasado, presente y futuro

    Ascensión Marcos Sánchez, Ligia Esperanza Díaz Prieto

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 30, Nº. Extra 30 (Suplemento 1), 2022, págs. 193-212

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  • ¿Sabemos lo que es un consumo moderado de alcohol?: El caso particular de la cerveza

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: 9.as Jornadas UCM-ASEN “Avances y tendencias en nutrición y salud”), págs. 12-16

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  • Ingestas nutricionales de referencia (INR) de minerales y vitaminas para la población española (2019)

    José Alfredo Martínez Hernández, María Montaña Cámara Hurtado, Rosa Maria Giner Pons, Elena González Arnaiz, Esther López, Jordi Mañes Vinuesa, María Puy Portillo Baquedano, Magda Rafecas Martínez, Ramón Estruch Riba, Gaspar Francisco Ros Berruezo, Josep Antoni Tur Marí, Ascensión Marcos Sánchez, Rodrigo San Cristobal Blanco

    Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Nº. 96, 2022

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  • Carns vermelles i salut

    Montserrat Rivero Urgell, Eulàlia Vidal García, Cristina Andrés Lacueva, Montserrat Banqué Molas, Mª de los Ángeles Calvo Torras, Ricard Celorio Sardà, Oriol Comas Basté, Francisco Javier De Diego Navalon, Àngela Domínguez García, Juan Ramón Hidalgo Moya, Ascensión Marcos Sánchez, Montserrat Rabassa Jou, Mercè Raventós, José Juan Rodríguez Jerez, Gloria Sabater Sales, Miquel Salgot de Marçay, Joan Tibau i Font, Núria Torner Gràcia, Francesc Tresserra Casas, Joan Gabriel Vargas Olmo, Catherine Vidal Ortega

    TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 21, 2022, págs. 24-32

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  • El etiquetado nutricional frontal en los alimentos en la Unión Europea: semáforos informativos, “Nutri-Score” y otras alternativas.

    Ana Mª Andrés, Marta Arroyo Izaga, Socorro Coral Calvo Bruzos, Pilar Cervera, Ramón Clotet Ballús, Yvonne Colomer Xena, Consuelo Escolástico León, Ramón Estruch Riba, Giuseppe Fregapane Quadri, Juana M. Frías Arevalillo, Angel Gil, Luis González Vaqué, Ascensión Marcos Sánchez, Abel Mariné Font, Emilio Martínez de Victoria, Gemma Oms, M.ª del Carmen Ortega, Jesús M.ª Periago, M.ª Ángeles Romero, M.ª Dolores Ruiz, Aida Serra, Josep A. Tur, María del Carmen Vidal

    Unión Europea Aranzadi, ISSN 1579-0452, Nº 1, 2022

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  • VII Premio Super Feed “Mariano Illera Martín” : Generación de un modelo animal funcional, para el estudio de anemia ferropénica

    Ascensión Marcos Sánchez, Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 29, Nº. Extra 29 (Suplemento 1), 2021, págs. 155-186

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  • Adipokines, cortisol and cytokine alterations in recent onset anorexia nervosa: a case–control study

    Ana Elegido, Luciana Alina Gheorghe Rosu, Ana Rosa Sepúlveda García, Patricia Andrés, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Montserrat Graell Bernal, Ascensión Marcos Sánchez, Esther Nova Rebato

    Endocrinología, Diabetes y Nutrición, ISSN-e 2530-0164, Vol. 66, Nº. 9, 2019, págs. 571-578

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  • Dieta y microbiota. Impacto en la salud

    Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Teresa Requena Rolanía, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. Extra 6, 2018 (Ejemplar dedicado a: Quintas Jornadas UCM-ASEN "Avances en Nutrición. Su impacto sanitario y social". Madrid, 21 y 22 de febrero de 2018), págs. 11-15

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  • Effects of moderate beer consumption on health

    N. Redondo Useros, Esther Nova Rebato, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. Extra 6, 2018 (Ejemplar dedicado a: Quintas Jornadas UCM-ASEN "Avances en Nutrición. Su impacto sanitario y social". Madrid, 21 y 22 de febrero de 2018), págs. 41-44

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  • Consensus document on exclusion diets in irritable bowel syndrome (IBS)

    Francesc Casellas Jordá, Rosa Burgos Peláez, Ascensión Marcos Sánchez, Javier Santos Vicente, Constanza Ciriza de los Ríos, Alvaro García-Manzanares Vázquez, Isabel Polanco Allué, María Puy Portillo Baquedano, Antonio Villarino Marín, Beatriz Lema Marqués, Mª del Carmen Vázquez Alférez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. 6 (Noviembre-Diciembre), 2018, págs. 1450-1466

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  • Documento de consenso sobre las dietas de exclusión en el síndrome del intestino irritable (SII)

    Francesc Casellas Jordá, Rosa Burgos Peláez, Ascensión Marcos Sánchez, Javier Santos Vicente, Constanza Ciriza de los Ríos, Alvaro García-Manzanares Vázquez, Isabel Polanco Allué, María Puy Portillo Baquedano, Antonio Villarino Marín, Beatriz Lema Marqués, Mª del Carmen Vázquez Alférez

    Revista Española de Enfermedades Digestivas, ISSN-e 2340-4167, ISSN 1130-0108, Vol. 110, Nº. 12, 2018, págs. 806-824

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  • Valoración del cambio de composición corporal en adolescentes con sobrepeso y obesidad incluidos en un tratamiento multidisciplinar: Estudio EVASYON

    P. de Miguel-Etayo, Luis A. Moreno Aznar, J. Santabarbara, Miguel Martín Matilla, M Cristina Azcona San Julián, Amelia A. Martí del Moral, Cristina Campoy Folgoso, Ascensión Marcos Sánchez, Jesús María Garagorri Otero, EVASYON Study Group EVASYON

    Revista española de nutrición humana y dietética, ISSN 2173-1292, Vol. 22, Nº. Extra 1, 2018 (Ejemplar dedicado a: (Supl 2) II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista), págs. 25-27

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  • Inflammation and insulin resistance according to body composition in European adolescents: the HELENA study

    E.M. González-Gil, Luis Gracia Marco, J. Santabarbara, Denes Molnar, F. José Amaro, Frédéric Gottrand, Aline Arouca, Antonios Kafatos, Kurt Widhalm, Yannis Manios, Alfonso Siani, Marcela González Gross, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Catherine Leclercq, Jean Dallongeville, Ascensión Marcos Sánchez, Luis A. Moreno Aznar

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 5 (Septiembre-Octubre), 2017, págs. 1033-1043

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  • Associations between insulin resistance and three B-vitamins in European adolescents: the HELENA study

    Iris Iglesia Altaba, Marcela González Gross, Inge Huybrechts, P. de Miguel-Etayo, Denes Molnar, Yannis Manios, Kurt Widhalm, Frédéric Gottrand, Anthony G. Kafatos, Ascensión Marcos Sánchez, Alejandro de la O Puerta, Catherine Leclercq, Stefaan de Henauw, Peter Stehle, Mathilde Kersting, Theodora Mouratidou, Luis A. Moreno Aznar

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. 3 (Mayo-Junio), 2017, págs. 568-577

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  • La obesidad, una enfermedad de la infancia y adolescencia

    Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez

    Anales de la Real Academia Nacional de Farmacia, ISSN-e 1697-4298, ISSN 0034-0618, Vol. 82, Nº. Extra 2, 2016, págs. 137-145

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  • Conclusions of the II International and IV Spanish Hydration Congress. Toledo, Spain, 2nd-4th December, 2015

    Javier Aranceta Bartrina, Ángel Gil Hernández, Ascensión Marcos Sánchez, Carmen Pérez Rodrigo, Lluís Serra Majem, Gregorio Varela Moreiras

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. Extra 3 (Suplemento 3), 2016 (Ejemplar dedicado a: II International and IV Spanish Hydration Congress. Toledo, December 2nd - 4th, 2015), págs. 1-3

    

  • Association of body composition indices with insulin resistance in European adolescents: the HELENA study

    María Sese, Luis A. Moreno Aznar, Laura Censi, C. Breidenassel, Marcela González Gross, Michael Sjöström, Yannis Manios, Denes Molnar, Jean Dallongeville, Kurt Widhalm, Frédéric Gottrand, Stefaan de Henauw, Ascensión Marcos Sánchez, Manuel Joaquín Castillo Garzón, David Jiménez Pavón

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 33, Nº. 3, 2016, págs. 533-539

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  • Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles

    Javier Aranceta Bartrina, Gregorio Varela Moreiras, Lluís Serra Majem, Carmen Pérez Rodrigo, Rosa Abellana, Ignacio Ara Royo, Maria Victoria Arija Val, Susana Aznar Laín, José Manuel Ávila Torres, Susana Belmonte Cortés, Raquel Blasco Redondo, Jesús Caldeiro, Lourdes María Carrillo y Fernández, Dolores Corella Piquer, María Luisa López Díaz-Ufano, Marta Garaulet Aza, Pedro Pablo García Luna, Aquilino García Perea, Ángel Gil Hernández, Carmen Gómez Candela, Marcela González Gross, Susana Granado de la Orden, Mercedes López-Pardo Martínez, Ascensión Marcos Sánchez, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Luis Juan Morán Fagúndez, José María Ordovás Muñoz, Rosa María Ortega Anta, Nieves Palacios Gil-Antuñano, Isabel Polanco Allué, Josep Maria Ramón Torrell, Lourdes Ribas Barba, Pilar Riobó Serván, Gemma Salvador Castell, Carmen Serrano Zarceño, María Lourdes de Torres Aured, Rafael Urrialde de Andrés, Salvador Zamora Navarro

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Laguardia, 18 y 19 de Septiembre de 2014), págs. 9-12

    

  • Immunonutrition: methodology and applications

    Belén Zapatera, Andreu Prados Bo, Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Laguardia, 18 y 19 de Septiembre de 2014), págs. 145-154

    • Resumen
    

  • El papel de los probióticos en el manejo de la obesidad

    Andreu Prados Bo, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 1 (Febrero 2015), 2015 (Ejemplar dedicado a: VI Workshop Probiotics, Prebiotics and Health: Scientific Evidence), págs. 10-18

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  • Influence of alcohol consumption on hydration status in healthy adults

    N. Redondo Useros, Esther Nova Rebato, Belén Zapatera, A. Gheorghe, M. Olivares, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. Extra 2 (Diciembre 2015), 2015 (Ejemplar dedicado a: II INTERNATIONAL AND IV SPANISH HYDRATION CONGRESS), págs. 45-46

    • Resumen
    

  • Hydration level and mood status in adolescents: The Up & Down Study

    J. A. Rodríguez Laprast, Sonia Gómez Martínez, A. Hernández González, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. Extra 2 (Diciembre 2015), 2015 (Ejemplar dedicado a: II INTERNATIONAL AND IV SPANISH HYDRATION CONGRESS), pág. 47

    • Resumen
    

  • Body composition changes during a multidisciplinary treatment programme in overweight adolescents: EVASYON Study

    P. de Miguel-Etayo, Luis A. Moreno Aznar, J. Santabarbara, María Gloria Bueno Lozano, Miguel Martín Matillas, Belén Zapatera, M Cristina Azcona San Julián, Amelia A. Martí del Moral, Cristina Campoy Folgoso, Ascensión Marcos Sánchez, Jesús María Garagorri Otero, Grupo de Estudio EVASYON

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 6 (Diciembre 2015), 2015, págs. 2525-2534

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  • Straight-A students dislike physical education in adolescence: myth or truth? The AVENA, AFINOS and UP&DOWN studies

    Laura Cañadas Martín, Irene Esteban Cornejo, Francisco Bartolomé Ortega Porcel, Sonia Gómez Martínez, José Antonio Casajús Mallén, María Jesús Cabero Pérez, María Elisa Calle Purón, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga, David Martínez Gómez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. 1, 2015, págs. 318-323

    • Resumen
    

  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) sobre recomendaciones de actividad física en el marco de la estrategia NAOS

    Ascensión Marcos Sánchez, Ramón Estruch Riba, Amelia A. Martí del Moral, Josep Antoni Tur Marí

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 22, 2015, págs. 11-17

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  • Physical activity, hydration and health

    Ascensión Marcos Sánchez, Pedro Manonelles Marqueta, Nieves Palacios Gil-Antuñano, Julia Wärnberg, José Antonio Casajús Mallén, Margarita Pérez Ruiz, Susana Aznar Laín, Pedro José Benito Peinado, David Martínez Gómez, Francisco Bartolomé Ortega Porcel, Eduardo Ortega Rincón, Rafael Urrialde de Andrés

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 29, Nº. 6, 2014, págs. 1224-1239

    • Resumen
    

  • Tiempo de residencia y riesgo de trastornos de conducta alimentaria en adolescentes inmigrantes residentes en Madrid; estudio AFINOS

    Laura Esteban Gonzalo, Oscar L. Veiga, Sonia Gómez Martínez, Ana María Veses Alcobendas, Enrique Regidor Poyatos, David Martínez Hernández, Ascensión Marcos Sánchez, María Elisa Calle Purón

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 29, Nº. 5, 2014, págs. 1047-1053

    • Resumen
    

  • Obese and unfit students dislike physical education in adolescence: myth or truth? The AVENA and UP&DOWN studies

    Laura Cañadas Martín, Jonatan Ruíz Ruíz, Oscar L. Veiga, Sonia Gómez Martínez, Irene Esteban Cornejo, Francisca Pérez Llamas, José Antonio Casajús Mallén, María Jesús Cabero Pérez, Ascensión Marcos Sánchez, David Martínez Gómez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 30, Nº. 6, 2014, págs. 1319-1323

    • Resumen
    

  • Reliability and validity of an adapted version of the ALPHA environmental questionnaire on physical activity in Spanish youth

    Laura García-Cervantes, David Martínez Gómez, Gabriel Rodríguez Romo, Verónica Cabanas Sánchez, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 30, Nº. 5, 2014, págs. 1118-1124

    • Resumen
    

  • Reference values for leptin, cortisol, insulin and glucose, among European adolescents and their association with adiposity: The HELENA Study

    Thabata Koester-Weber, Jara Valtueña Santamaría, C. Breidenassel, Laurent Béghin, Maria Plada, Sara Moreno, Inge Huybrechts, Gonzalo Palacios, Sonia Gómez Martínez, Ulrike Albers, Stefaan de Henauw, Guiseppe Maiani, Anthony G. Kafatos, Denes Molnar, Michael Sjöström, Kurt Widhalm, Yannis Manios, Luis A. Moreno Aznar, Ascensión Marcos Sánchez, Manuel Joaquín Castillo Garzón, Peter Stehle, Marcela González Gross

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 30, Nº. 5, 2014, págs. 1181-1190

    • Resumen
    

  • Common variants in genes related to lipid and energy metabolism are associated with weight loss after an intervention in overweight/obese adolescents

    Adriana Moleres, Fermín Ignacio Milagro Yoldi, Ascensión Marcos Sánchez, Eduardo González Zorzano, Cristina Campoy Folgoso, Jesús María Garagorri Otero, M Cristina Azcona San Julián, José Alfredo Martínez Hernández, Amelia A. Martí del Moral

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 30, Nº. 1, 2014, págs. 75-83

    • Resumen
    

  • Informe del Comité Científico de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) sobre objetivos y recomendaciones nutricionales y de actividad física frente a la obesidad en el marco de la estrategia NAOS

    Ascensión Marcos Sánchez, Félix Lorente Toledano, Amelia A. Martí del Moral, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Gaspar Pérez Martínez, Catalina Picó Segura, Jordi Salas Salvadó, Pilar Blesa Casamayor

    Revista del Comité Científico de la AESAN, ISSN 1885-6586, Nº. 19, 2014, págs. 95-209

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  • ADHERENCIA A LAS RECOMENDACIONES NUTRICIONALES ENTRE ADOLESNCETES ESPAÑOLES E INMIGRANTES RESIDENTES EN ESPAÑA. ESTUDIO AFINOS

    Sonia Gómez Martínez, Enrique Regidor Poyatos, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 6, 2013, págs. 1926-1936

    • Resumen
    

  • Influence of early environmental factors on lymphocyte subsets and gut microbiota in infants at risk of celiac disease; the PROFICEL study

    Tamara Pozo, Giada De Palma, Jorge R. Mujico, M. Olivares, Ascensión Marcos Sánchez, María D. Acuña Quirós, Isabel Polanco Allué, Y. Sanz, Esther Nova Rebato

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 2, 2013, págs. 464-473

    • Resumen
    

  • «Inmunonutrición: Una materia trasversal y emergente».

    Ascensión Marcos Sánchez

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 20, Nº. 20, 2012, págs. 97-147

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  • Gender-specific influence of health behaviors on academic performance in Spanish adolescents; the AFINOS study

    David Martínez Gómez, Oscar L. Veiga, Sonia Gómez Martínez, Belén Zapatera, David Martínez Hernández, María Elisa Calle Purón, Ascensión Marcos Sánchez, Grupo de estudio AFINOS

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 3, 2012, págs. 724-730

    • Resumen
    

  • Five year trends on total and abdominal adiposity in Spanish adolescents

    Luis A. Moreno Aznar, Diego Moliner Urdiales, Jonatan Ruíz Ruíz, María Isabel Mesana Graffe, G. Vicente Rodríguez, Gerardo Rodríguez Martínez, Jesús Fleta Zaragozano, Juan Francisco León Puy, Miguel García Fuentes, Manuel Joaquín Castillo Garzón, Marcela González Gross, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 3, 2012, págs. 731-738

    • Resumen
    

  • Design of the nutritional therapy for overweight and obese Spanish adolescents conducted by registered dieticians: the EVASYON study

    María Marqués Feliu, Adriana Moleres, Tara Rendo Urteaga, Sonia Gómez Martínez, Belén Zapatera, P. Romero, P. de Miguel-Etayo, C. Campoy, José Alfredo Martínez Hernández, M Cristina Azcona San Julián, Ascensión Marcos Sánchez, Amelia A. Martí del Moral, Julia Wärnberg

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 1, 2012, págs. 165-176

    • Resumen
    

  • Association between excessive body fat and eating-disorder risk in adolescents: The AFINOS study

    Ana María Veses Alcobendas, David Martínez Gómez, Sonia Gómez Martínez, Belén Zapatera, Oscar L. Veiga, Ascensión Marcos Sánchez

    Medicina clínica, ISSN 0025-7753, Vol. 136, Nº. 14, 2011, págs. 620-622

    • Resumen
    

  • Convergent validity of a questionnaire for assessing physical activity in Spanish adolescents with overweight

    David Martínez Gómez, Sonia Gómez Martínez, Julia Wärnberg, Gregory J. Welk, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga

    Medicina clínica, ISSN 0025-7753, Vol. 136, Nº. 1, 2011, págs. 13-15

    • Resumen
    

  • Relación de la alimentación en las enfermedades inmunológicas

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 15 (Abril), 2011 (Ejemplar dedicado a: XV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética.), págs. 23-25

    

  • Consensus staments from the Workshop "Probiotics and Health: Scientific Evidence"

    Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Teresa Requena Caturla

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 5, 2010, págs. 700-704

    • Resumen
    

  • Immunomodulatory effect of fibres, probiotics and synbiotics in different life-stages

    Javier Romeo Marín, Esther Nova Rebato, Julia Wärnberg, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 3, 2010, págs. 341-349

    • Resumen
    

  • Reliability and Validity of a School Recess Physical Activity Recall in Spanish Youth

    David Martínez Gómez, M. Andres Calabro, Gregory J. Welk, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga

    Pediatric exercise science, ISSN 0899-8493, Vol. 22, Nº. 2, 2010, págs. 218-230

    • Resumen
    

  • La actividad física como agente potencial antiinflamatorio en la obesidad

    Ascensión Marcos Sánchez, David Martínez Gómez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 14 (Abril), 2010 (Ejemplar dedicado a: XIV Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 56-57

    

  • Sedentarismo, adiposidad y factores de riesgo cardiovascular en adolescentes. Estudio AFINOS

    David Martínez Gómez, Joey C. Eisenmann, Sonia Gómez Martínez, Ana María Veses Alcobendas, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga

    Revista española de cardiología, ISSN 0300-8932, Vol. 63, Nº. 3, 2010, págs. 277-285

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Validez de cuatro cuestionarios para valorar la actividad física en adolescentes españoles

    David Martínez Gómez, Vicente Martínez de Haro, Juan del Campo Vecino, Belén Zapatera, Gregory J. Welk, Hernán Ariel Villagra, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga

    Gaceta sanitaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Salud Pública y Administración Sanitaria, ISSN 0213-9111, Vol. 23, Nº. 6, 2009, págs. 512-517

    • Resumen
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  • IL6 gene promoter polymorphism (-174G/C) influences tha association between fat mass and cardiovascular risk factors

    Adriana Moleres, Tara Rendo Urteaga, M Cristina Azcona San Julián, José Alfredo Martínez Hernández, Sonia Gómez Martínez, Jonatan Ruíz Ruíz, Luis A. Moreno Aznar, Ascensión Marcos Sánchez, Amelia A. Martí del Moral

    Journal of physiology and biochemistry, ISSN-e 1877-8755, ISSN 1138-7548, Vol. 65, Nº. 4, 2009, págs. 405-414

    • Resumen
    

  • Comparison of the ActiGraph acceloremeter and Bouchard diary to estimate energy expenditure in Spanish adolescents

    Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 24, Nº. 6, 2009, págs. 701-710

    • Resumen
    

  • Fiabilidad y validez del cuestionario de actividad física PAQ-A en adolescentes españoles.

    David Martínez Gómez, Vicente Martínez de Haro, Tamara Pozo, Gregory J. Welk, Hernán Ariel Villagra, María Elisa Calle Purón, Ascensión Marcos Sánchez, Oscar L. Veiga

    Revista española de salud pública, ISSN 1135-5727, ISSN-e 2173-9110, Vol. 83, Nº. 3, 2009, págs. 427-439

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  • Obesidad en la infancia y adolescencia: riesgo en la vida adulta y estrategias de prevención

    Ascensión Marcos Sánchez

    Evidencias en pediatría, ISSN-e 1885-7388, Vol. 4, Nº. 1, 2008

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  • ¿Influye la cerveza en el aumento de peso?: efectos de un consumo moderado de cerveza sobre la composición corporal

    Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 22, Nº. 2, 2007, págs. 223-228

    • Resumen
    

  • Beneficio de los cereales para el desayuno: una perspectiva global

    Julia Wärnberg, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 11 (Abril), 2007 (Ejemplar dedicado a: XI Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 67-69

    

  • La actuación de las leches fermentadas sobre el sistema inmune

    Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 13, Nº. 1, 2006, págs. 15-22

    

  • Contribución a la ingesta de macro y micronutrientes que ejerce un consumo moderado de cerveza

    Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 21, Nº. 1, 2006, págs. 84-91

    • Resumen
    

  • Intervención integral en la obesidad del adolescente.

    S. Gómez, Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de medicina, Vol. 50, Nº. 4, 2006, págs. 23-25

    • Resumen
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  • Ultimas evidencias científicas sobre la importancia del consumo de frutas y verduras

    Ascensión Marcos Sánchez, Julia Wärnberg, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, J. Linde, Javier Romeo Marín, R.E. Harris, Ligia Esperanza Díaz Prieto

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 10 (Abril), 2006 (Ejemplar dedicado a: X Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 46-49

    

  • Síndrome de "pinch-off"

    Ascensión Marcos Sánchez, F. Corcho Gómez, F. Navarro Valle, A.C. Sánchez Chávez, P.E. Perales, José Luis Bote Mohedano

    Emergencias: Revista de la Sociedad Española de Medicina de Urgencias y Emergencias, ISSN 1137-6821, Vol. 17, Nº. 1, 2005, págs. 32-33

    • Texto completo
    

  • La cerveza y el sistema inmunológico

    Ascensión Marcos Sánchez

    Ibérica: Actualidad tecnológica, ISSN 0211-0776, Nº. 466, 2003, págs. 418-419

    

  • La aplicación de las DRI (Dietary Reference Intakes) en la evolución de la ingesta de micronutrientes en individuos

    Laura Barrios Álvarez, Klaus Pietrzik, Marcela González Gross, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 6, 2003, págs. 9-16

    

  • Viabilidad de las bacteria ácido lácticas (BAL) del yogur en el tracto gastrointestinal

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, S. Samartín, Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 4, 2003, págs. 36-44

    

  • Implicación de la nutrición en la respuesta inmunitaria

    Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 6 (Abril), 2002 (Ejemplar dedicado a: VI Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 53-56

    

  • Influencia del binomio nutrición-inmunidad en la salud del deportista

    Ana María Montero Bravo, Sara López-Varela Celdrán, A. Alvarez, Ascensión Marcos Sánchez

    Selección: Revista española e iberoamericana de medicina de la educación física y el deporte, ISSN 0214-8927, Vol. 11, Nº. 3, 2002, págs. 135-139

    • Resumen
    

  • Probiotics: nutritional propierties and factors involved

    María Joyanes, Ascensión Marcos Sánchez

    Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 7, Nº. 1-2, 2001, págs. 28-33

    

  • Anorexia y bulimia

    Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Sonia Samartín Sáenz, Gonzalo Morandé Lavín

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 4 (Abril), 2000 (Ejemplar dedicado a: Cuartas Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 108-116

    

  • Necesidades nutricionales de energía y macronutrientes en deportistas

    Ana María Montero Bravo, Ascensión Marcos Sánchez, Sara López-Varela Celdrán

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 6, Nº. 2, 1999, págs. 48-53

    

  • Hipersensibilidad alimentaria

    Sonia Samartín Sáenz, Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 3 (Abril), 1999 (Ejemplar dedicado a: Terceras Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 89-93

    

  • Algunas nociones sobre las recomendaciones para la ingesta calórica y de líquidos en deportistas

    Sara López-Varela Celdrán, Ana María Montero Bravo, Sonia Samartín Sáenz, Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 2 (Abril), 1998 (Ejemplar dedicado a: Segundas Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 40-47

    

  • Problemas del comportamiento alimentario. Anorexia nerviosa y bulimia. Su evaluación nutricional

    Ascensión Marcos Sánchez

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 1 (Junio), 1997 (Ejemplar dedicado a: Primeras Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 85-92

    

  • Modificaciones del metabolismo del RNA muscular en ratas sometidas a una dieta hiperproteica

    Emilia Muñoz Martínez, María Teresa Unzaga Marco, P. Varela, Ascensión Marcos Sánchez, J. L. Rey de Viñas, G. Varela

    Revista española de Fisiología, ISSN 0034-9402, Vol. 43, Nº. 1, 1987, págs. 57-62

    

  • Dieta hiperproteica en la gestación. Efectos sobre el metabolismo neonatal

    P. Varela, Emilia Muñoz Martínez, Ascensión Marcos Sánchez, María Teresa Unzaga Marco, G. Varela

    Revista española de Fisiología, ISSN 0034-9402, Vol. 42, Nº. 1, 1986, págs. 111-116

    

  • Modificaciones a nivel celular hepático en ratas sometidas a malnutrición proteico-calórica

    Ascensión Marcos Sánchez, Emilia Muñoz Martínez, María Teresa Unzaga Marco, J. L. Rey de Viñas, G. Varela

    Revista española de Fisiología, ISSN 0034-9402, Vol. 40, Nº. 2, 1984, págs. 165-170

    

  • Cambios en enzimas lisosómicos hidrolíticos del hígado asociados a malnutrición y calórico-proteica

    E. Muñoz-Martínez, Ascensión Marcos Sánchez, María Teresa Unzaga Marco, G. Varela

    Revista española de Fisiología, ISSN 0034-9402, Vol. 38, Nº. Extra 1, 1982, págs. 327-333

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto de la actividad física, ejercicio físico y sedentarismo sobre la microbiota intestinal

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 145-149

    

  • Estrés, sueño y consumo de tabaco como factores determinantes en la composición de la microbiota

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 151-155

    

  • Definición, concepto e investigación en la interacción nutrición-inmunidad

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 277-280

    

  • Alimentos funcionales y nutracéuticos

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 281-287

    

  • Binomio madre-hijo. Lactancia materna y alimentación infantil

    Marta Selma Royo, Ascensión Marcos Sánchez, María Carmen Collado Amores

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 295-303

    

  • Obesidad: microbiota, probióticos y prebióticos

    N. Redondo Useros, Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 487-493

    

  • Papel de la microbiota, probióticos y prebióticos en desnutrición y trastornos del comportamiento alimentario

    Esther Nova Rebato, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 495-499

    

  • Nutrición, sistema inmunitario y actividad física

    Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición deportiva [Recurso electrónico]: desde la fisiología a la práctica / coord. por Raquel Aparicio Ugarriza, Francisco Fuentes Jiménez, Juan Mielgo Ayuso; Marcela González Gross (dir.), 2020, ISBN 978-84-9110-603-6, págs. 313-319

    

  • Participación y relevancia en el contexto internacional

    Cristina Campoy Folgoso, Ascensión Marcos Sánchez

    Libro blanco de la nutrición infantil en España / coord. por Montserrat Rivero Urgell, 2015, ISBN 978-84-16515-24-0, págs. 509-522

    • Texto Completo Libro
    

  • Characterization of PMx Data Belonging to the Desert-Dust-Inventory Based on AODAlpha RIMA-AERONET Data at Palencia- Autilla Stations

    Victoria Eugenia Cachorro Revilla, M.A. Burgos, Yasmine Bennouna, Carlos Toledano Olmeda, Benjamín Torres, David Mateos Villan, Ascensión Marcos Sánchez, Ángel Máximo de Frutos Baraja

    2nd Iberian Meeting on Aerosol Science and Technology: Proceedings Book RICTA 2014 / coord. por Jordi Grifoll Taverna, Joan Rosell Llompart, 2014, ISBN 978-84-695-9978-5, págs. 45-49

    • Resumen
    • Texto Completo Libro
    

  • Medida y caracterización de la concentración numérica (CPC) de partículas atmosféricas en la ciudad de Valladolid

    Ascensión Marcos Sánchez, Victoria Eugenia Cachorro Revilla, Yasmine Bennouna, M.A. Burgos, David Mateos Villan, J. F. López, S. Mogo, Ángel Máximo de Frutos Baraja

    2nd Iberian Meeting on Aerosol Science and Technology: Proceedings Book RICTA 2014 / coord. por Jordi Grifoll Taverna, Joan Rosell Llompart, 2014, ISBN 978-84-695-9978-5, págs. 85-90

    • Texto Completo Libro
    

  • Traceability of samples

    Laurent Béghin, C. Breidenassel, Audrey Demailly, Andre Spinneker, Jasmin Al-Tajan, Marika Ferrari, Julia Wärnberg, Ascensión Marcos Sánchez, Germán Vicente Rodriguez, Patrick Gelé

    Manual of operation: the HELENA study / coord. por Marcela González Gross, Stefaan de Henauw, Frédéric Gottrand, Chantal Gilbert, Luis A. Moreno Aznar, 2013, ISBN 978-84-15770-73-2, págs. 31-39

    

  • EWI-C Eating Behaviour - Weight

    Mathilde Kersting, Wolfgang Sichert Hellert, Ellen Koeppen, Ascensión Marcos Sánchez, Sabine Dietrich, Ulrike Albers, María Isabel Mesana Graffe, Juliana von Berlepsch, Stefania Sette, Maria Plada, Emma Patterson, Carine Vereecken, Ilse de Bourdeaudhuij

    Manual of operation: the HELENA study / coord. por Marcela González Gross, Stefaan de Henauw, Frédéric Gottrand, Chantal Gilbert, Luis A. Moreno Aznar, 2013, ISBN 978-84-15770-73-2, págs. 83-90

    

  • Valoración del estado nutricional en humanos a través de biomarcadores inmunológicos

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones / coord. por Santiago Navas Carretero; José Alfredo Martínez Hernández (dir.), María Puy Portillo Baquedano (dir.), 2011, ISBN 978-84-9835-397-6, págs. 285-292

    

  • Valoración del estado nutricional en humanos

    Belén Zapatera, Sonia Gómez Martínez, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 48-63

    

  • Factores inmunológicos de la leche materna

    Jorge R. Mujico, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 140-150

    

  • Efectos inmunomoduladores de los probióticos en las diferentes etapas de la vida

    Esther Nova Rebato, Julia Wärnberg, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 396-406

    

  • El papel de la actividad física en la función inmune

    Javier Romeo Marín, Julia Wärnberg, Tamara Pozo, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 456-469

    

  • Actividad física, ejercicio e inflamación

    Julia Wärnberg, Karen Cunningham, Javier Romeo Marín, David Martínez Gómez, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 470-479

    

  • Controversias sobre las consecuencias inmunológicas del consumo social de alcohol

    Javier Romeo Marín, Julia Wärnberg, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 492-499

    

  • Obesidad e inflamación en el adolescente

    Julia Wärnberg, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 502-509

    

  • Estrategias dietéticas de inmunomodulación en niños con riesgo de padecer enfermedad celiaca

    Esther Nova Rebato, Tamara Pozo, Jorge R. Mujico, Yolanda Sanz Herranz, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 579-589

    

  • Tema 4. Nutrición y sistema inmune

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición, salud y alimentos funcionales / coord. por Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Miguel Ángel Royo Bordonada, 2011, ISBN 9788436261622, págs. 95-116

    

  • Alimentos funcionales

    Esther Nova Rebato, Enrique Ramos Mosquera, Ascensión Marcos Sánchez

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, 2010 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (aut.)), ISBN 978-84-9835-347-1, págs. 453-476

    

  • Probióticos y prebióticos

    Ascensión Marcos Sánchez, Francisco José Mataix Verdú

    Tratado de nutrición y alimentación / coord. por Francisco José Mataix Verdú, Vol. 1, 2009 (Nutrientes y alimentos), ISBN 978-84-8473-665-3, págs. 563-571

    

  • Arte Gonzo

    Ascensión Marcos Sánchez

    Matarile: exposición / Domingo Sánchez Blanco (ed. lit.), Fernando Castro Flórez (ed. lit.), 2006, ISBN 84-7797-249-4, págs. 274-279

    

  • Alimentos funcionales y salud

    Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gomez

    Naturlínea con Tonalín: libro blanco / coord. por Central Lechera Asturiana. Servicios agrarios, 2006, ISBN 84-611-2584-3, págs. 13-20

    

  • Nutrición e inmunidad

    Ascensión Marcos Sánchez, Esther Nova Rebato, Gabriela Perdigón, Alejandra de Moreno de Leblanc

    Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem (ed. lit.), Javier Aranceta Bartrina (ed. lit.), 2006, ISBN 84-458-1528-8, págs. 482-490

    

  • Alimentos funcionales

    Ascensión Marcos Sánchez, Marcela González Gross, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Enrique Ramos Mosquera

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, Tomo 2, 2005 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (ed. lit.)), ISBN 84-88336-12-8, págs. 543-570

    

  • Efectos y acciones de la malnutrición inducida por trastornos de la alimentación sobre la respuesta inmunológica

    José Alfredo Martínez Hernández, Ascensión Marcos Sánchez, Amelia A. Martí del Moral

    Nutrición y metabolismo en trastornos de la conducta alimentaria / coord. por Alberto Miján de la Torre, 2004, ISBN 84-7429-192-5, págs. 167-180

    

  • Características cronobiológicas del sistema inmune: Efectos de la restricción calórica

    María Pérez Ferro, M. Pilar Cano Barquilla, Vanesa Jiménez Ortega, Fernando Chacón García, Ascensión Marcos Sánchez, Ana Isabel Esquifino Parras

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 17-21

    

  • Los alimentos funcionales y su relación con el sistema inmune

    Marcela González Gross, Julia Wärnberg, Rocío Álvarez Marcos, Soledad Medina Huarcaya, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 57-65

    

  • Las leches fermentadas y su interés como alimentos funcionales

    Blanca Solís Pereyra, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 77-82

    

  • Influencia del consumo moderado de cerveza sobre las defensas del individuo

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Marcela González Gross, Javier Romero Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 101-109

    

  • La adaptación de la respuesta inmune en la malnutrición por trastornos de la conducta alimentaria

    Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Gonzalo Morandé Lavín, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 111-118

    

  • Consecuencias de una inadecuada nutrición y un régimen de entrenamiento intenso en la salud del deportista

    Ana María Montero Bravo, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 119-124

    

  • La nutrición como factor determinante de la composición corporal y el perfil lipídico en adolescentes de la Comunidad de Madrid

    Consuelo Prado Martínez, Anders Nielsen, Y. Echevarría, Ascensión Marcos Sánchez, B. de la Rosa, R. Martínez

    Antropología y biodiversidad / coord. por Assumpció Malgosa Morera, Ramon M. Nogués, María Pilar Aluja, Vol. 2, 2003 (Antropología y biodiversidad), ISBN 84-7290-184-X, págs. 412-422

    

  • Relación de la menarquía y los niveles de hierro y calcio en población adolescente femenina

    Consuelo Prado Martínez, R. Martínez, Anders Nielsen, V. Recuenco, Ascensión Marcos Sánchez, B. de la Rosa, Isabel Echevarría Ugarte

    Antropología y biodiversidad / coord. por Assumpció Malgosa Morera, Ramon M. Nogués, María Pilar Aluja, Vol. 2, 2003 (Antropología y biodiversidad), ISBN 84-7290-184-X, págs. 534-543

    

  • Alimentos funcionales

    Marcela González Gross, Ascensión Marcos Sánchez, Sara López-Varela Celdrán

    Nutrición y dietética / coord. por María del Camino García Fernández, María Trinidad García Arias, 2003, ISBN 84-9773-023-2, págs. 205-217

    

• Libros

  • Inmunonutrición, una asignatura interdisciplinar de gran valor : dónde nos encontramos y a dónde vamos: / discurso de la Excma. Sra. doña Ascensión Marcos Sánchez leído en la sesión del día 24 de noviembre de 2022 para su ingreso como Académica de Número ; y contestación del Excmo. Sr. D. Francisco José Sánchez Muniz

    Ascensión Marcos Sánchez, Francisco José Sánchez-Muniz

    Real Academia Nacional de Farmacia, 2022. ISBN 978-84-122587-7-6

    • Texto Completo Libro
    

  • Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad

    Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.)

    Editorial Médica Panamericana, 2011. ISBN 978-8-49-835635-9

    

  • Actualización en nutrición, inmunidad e infección

    coord. por Ana María Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.)

    Editorial Médica Panamericana, 2003. ISBN 84-7903-924-8

    

  • Alimentos Funcionales. Probióticos

    Lluís Serra Majem, Ana María Requejo Marcos, José Antonio Mateos Guardia, Javier Aranceta Bartrina, Ascensión Marcos Sánchez, Rosa María Ortega Anta

    Editorial Médica Panamericana S.A.. ISBN 84-7903-757-1

    

• Tesis dirigidas

  • Evaluación y comportamiento del sobrepeso y la obesidad en una población de las islas baleares

    Jorge Blanco Anesto

    Tesis doctoral dirigida por Maria del Mar Bibiloni Esteva (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Josep Antoni Tur Marí (dir. tes.). Universitat de les Illes Balears (2022).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: RepositoriUIB
    

  • Estudio de biomarcadores inmunológicos, bioquímicos y endocrinos en pacientes con anorexia nerviosa en su primer episodio

    Ana Elegido

    Tesis doctoral dirigida por Esther Nova Rebato (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (codir. tes.), Montserrat Graell Bernal (codir. tes.). Universidad Europea de Madrid (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

  • Efectos del consumo de probióticos y yogures sobre el sistema inmunitario y la microbiota intestinal de adultos sanos

    N. Redondo Useros

    Tesis doctoral dirigida por Esther Nova Rebato (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Desarrollo de una nueva generación de alimentos para el control de peso y prevención de la obesidad

    Luciana Alina Gheorghe Rosu

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Fátima Pérez de Heredia (dir. tes.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2017).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Influencia de las características nutricionales, de actividad física y hábitos alimentarios de los adolescentes españoles sobre sus aptitudes escolares. Análisis basado en el Estudio AVENA

    Mª del Carmen Vallejo Illescas

    Tesis doctoral dirigida por Julia Wärnberg (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (codir. tes.), Luis Manuel Martínez Domínguez (tut. tes.). Universidad Rey Juan Carlos (2016).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  TESEO  hdl.handle.net 
    

  • Factores implicados en el desarrollo de los trastornos del comportamiento alimentario en adolescentes españoles

    Ana María Veses Alcobendas

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), David Martínez Gómez (dir. tes.), Sonia Gómez Martínez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2015).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en:  Docta Complutense  Redined 
    

  • Papel de los factores ambientales tempranos enla inmunocompetencia y el proceso de colonización intestinal en lactantes con riesgo de enfermedad celíaca. Inmunomodulación de potenciales probióticos

    Tamara Pozo

    Tesis doctoral dirigida por Esther Nova Rebato (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (codir. tes.), Rosa García Delgado (tut. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

  • Actividad física, hábitos sedentarios y riesgo cardiometabólico en adolescentes

    David Martínez Gómez

    Tesis doctoral dirigida por Oscar L. Veiga (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Joey C. Eisenmann (dir. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2011).

    • Resumen
    

  • Nivel de conocimientos sobre alimentación y nutrición en adolescentes españoles: estudio avena

    Enrique Ramos Mosquera

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2009).

    • Resumen
    

  • Evaluación del estado nutricional e inmunológico de varones adolescentes brasileños: influencia de la actividad física

    Denisa Francisca Lacerda

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Ana María Montero Bravo (codir. tes.), Wilson Savino (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2007).

    • Resumen
    

  • Evaluación del consumo moderado de cerveza: estudio nutricional y neuroendocrino-inmunológico

    Ligia Esperanza Díaz Prieto

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Ana Isabel Esquifino Parras (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2006).

    • Resumen
    

  • Evaluación del consumo moderado de cerveza sobre el estado nutricional y la inmunocompetencia en adultos sanos

    Javier Romeo Marín

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Marcela González Gross (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2006).

    • Resumen
    

  • Valoración del estado nutricional y la función inmune en pacientes con diabetes tipo 1

    Beatriz de la Rosa Valverde

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).

    • Resumen
    

  • Estado nutricional en la evolución de pacientes con anorexia nerviosa. Efectos del yogur

    Olga M. Toro Ferrández

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Maria Pilar Varela Gallego (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2004).

    • Resumen
    

  • Características de la función inmune celular en pacientes con alergia o intolerancia a las proteínas de la leche de vaca: estudio comparativo

    Sonia Samartín Sáenz

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2003).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Evaluación del estado nutritivo de pacientes con anorexia nerviosa. Aspectos antropométricos, dietéticos e inmunológicos

    Irene Lopez Vidriero Mata

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), Maria Pilar Varela Gallego (codir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2001).

    • Resumen
    

  • Evaluación del estado nutricional en jóvenes bailarinas y gimnastas (rítmica y artística): estudio dietético, antropométrico, bioquímico, hematológico e inmunológico

    Ana María Montero Bravo

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2001).

    • Resumen
    

  • Evolución del estado nutritivo de pacientes con anorexia nerviosa: aspectos dietéticos, antropométricos y bioquímicos

    Esther Nova Rebato

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), P Varela (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Evaluación nutricional en pacientes con diabetes insulino-dependiente. Influencia del ejercicio físico

    María del Carmen Moriel Sánchez

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1998).

    • Resumen
    

  • Evaluación del estado nutritivo de un colectivo de toxicómanos. Influencia de la infección por el virus de la inmunodeficiencia humana y del tiempo de deshabituación

    Irene Santacruz Martin

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1997).

    • Resumen
    

  • Algunas consecuencias nutricionales del consumo de dietas sometidas a reacción de Maillard

    M. Mar Arce Barcelo

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1994).

    • Resumen
    

• Coordinación

  • Obras Colectivas

    • Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica

      coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero

      Ergon, 2023. ISBN 978-84-18576-49-2

      

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