Esther Nova Rebato

• Artículos de revistas (15)
• Colaboraciones en obras colectivas (15)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (3)

• Artículos de revistas

  • Correlatos biológicos, psicológicos y familiares específicos en el inicio de los trastornos alimentarios: Estudio caso-control (ANOBAS)

    Ana Rosa Sepúlveda García, Alba Moreno, Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez, José Antonio Carrobles Isabel, Montserrat Graell Bernal

    Actas españolas de psiquiatría, ISSN 1139-9287, Vol. 50, Nº. 2, 2022, págs. 92-105

    • Resumen
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  • ¿Sabemos lo que es un consumo moderado de alcohol?: El caso particular de la cerveza

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 39, Nº. Extra 3, 2022 (Ejemplar dedicado a: 9.as Jornadas UCM-ASEN “Avances y tendencias en nutrición y salud”), págs. 12-16

    • Resumen
    

  • VII Premio Super Feed “Mariano Illera Martín” : Generación de un modelo animal funcional, para el estudio de anemia ferropénica

    Ascensión Marcos Sánchez, Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto

    Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias, ISSN 1135-2795, Vol. 29, Nº. Extra 29 (Suplemento 1), 2021, págs. 155-186

    • Texto Completo Ejemplar
    

  • Asociación del consumo moderado de cerveza con la microbiota intestinal y los AGCC de adultos sanos

    Esther Nova Rebato

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 25 (Abril), 2021 (Ejemplar dedicado a: XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica, XIV Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética), págs. 71-72

    

  • Adipokines, cortisol and cytokine alterations in recent onset anorexia nervosa: a case–control study

    Ana Elegido, Luciana Alina Gheorghe Rosu, Ana Rosa Sepúlveda García, Patricia Andrés, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Montserrat Graell Bernal, Ascensión Marcos Sánchez, Esther Nova Rebato

    Endocrinología, Diabetes y Nutrición, ISSN-e 2530-0164, Vol. 66, Nº. 9, 2019, págs. 571-578

    • Resumen
    

  • Effects of moderate beer consumption on health

    N. Redondo Useros, Esther Nova Rebato, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 35, Nº. Extra 6, 2018 (Ejemplar dedicado a: Quintas Jornadas UCM-ASEN "Avances en Nutrición. Su impacto sanitario y social". Madrid, 21 y 22 de febrero de 2018), págs. 41-44

    • Resumen
    

  • El papel de los probióticos en el manejo de la obesidad

    Andreu Prados Bo, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 1 (Febrero 2015), 2015 (Ejemplar dedicado a: VI Workshop Probiotics, Prebiotics and Health: Scientific Evidence), págs. 10-18

    • Resumen
    

  • Influence of alcohol consumption on hydration status in healthy adults

    N. Redondo Useros, Esther Nova Rebato, Belén Zapatera, A. Gheorghe, M. Olivares, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 32, Nº. Extra 2 (Diciembre 2015), 2015 (Ejemplar dedicado a: II INTERNATIONAL AND IV SPANISH HYDRATION CONGRESS), págs. 45-46

    • Resumen
    

  • Influence of early environmental factors on lymphocyte subsets and gut microbiota in infants at risk of celiac disease; the PROFICEL study

    Tamara Pozo, Giada De Palma, Jorge R. Mujico, M. Olivares, Ascensión Marcos Sánchez, María D. Acuña Quirós, Isabel Polanco Allué, Y. Sanz, Esther Nova Rebato

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 28, Nº. 2, 2013, págs. 464-473

    • Resumen
    

  • Breast-Feeding Modulates the Influence of the Peroxisome Proliferator-Activated Receptor-[gamma] (PPARC2) Pro12Ala Polymorphism on Adiposity in Adolescents

    Caroline Verier, Aline Meirhaeghe, Szilvia Bokor, C. Breidenassel, Yannis Manios, Denes Molnar, Enrique G. Artero, Esther Nova Rebato, Stefaan de Henauw, Luis A. Moreno Aznar, Philippe Amouyei, Idoia Labayen Goñi

    Diabetes care, ISSN-e 0149-5992, Vol. 33, Nº. 1 (ENE), 2010, págs. 190-196

    • Resumen
    

  • Immunomodulatory effect of fibres, probiotics and synbiotics in different life-stages

    Javier Romeo Marín, Esther Nova Rebato, Julia Wärnberg, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 25, Nº. 3, 2010, págs. 341-349

    • Resumen
    

  • La actuación de las leches fermentadas sobre el sistema inmune

    Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez

    ANS. Alimentación, nutrición y salud, ISSN 1136-4815, Vol. 13, Nº. 1, 2006, págs. 15-22

    

  • Ultimas evidencias científicas sobre la importancia del consumo de frutas y verduras

    Ascensión Marcos Sánchez, Julia Wärnberg, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, J. Linde, Javier Romeo Marín, R.E. Harris, Ligia Esperanza Díaz Prieto

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 10 (Abril), 2006 (Ejemplar dedicado a: X Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica), págs. 46-49

    

  • Viabilidad de las bacteria ácido lácticas (BAL) del yogur en el tracto gastrointestinal

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, S. Samartín, Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 23, Nº. 4, 2003, págs. 36-44

    

  • Anorexia y bulimia

    Ascensión Marcos Sánchez, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Sonia Samartín Sáenz, Gonzalo Morandé Lavín

    Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 4 (Abril), 2000 (Ejemplar dedicado a: Cuartas Jornadas de Nutrición Práctica), págs. 108-116

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Efecto de la actividad física, ejercicio físico y sedentarismo sobre la microbiota intestinal

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 145-149

    

  • Estrés, sueño y consumo de tabaco como factores determinantes en la composición de la microbiota

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 151-155

    

  • Definición, concepto e investigación en la interacción nutrición-inmunidad

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 277-280

    

  • Alimentos funcionales y nutracéuticos

    Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 281-287

    

  • Obesidad: microbiota, probióticos y prebióticos

    N. Redondo Useros, Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 487-493

    

  • Papel de la microbiota, probióticos y prebióticos en desnutrición y trastornos del comportamiento alimentario

    Esther Nova Rebato, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Sonia Gómez Martínez, Ascensión Marcos Sánchez

    Microbiota, probióticos y prebióticos: evidencia científica / coord. por Guillermo Álvarez Calatayud, Francisco Guarner Aguilar, Ascensión Marcos Sánchez, Juan Miguel Rodríguez Gómez, Teresa Requena Rolanía, Juan Evaristo Suárez, Mónica de la Fuente del Rey, Alfonso Clemente Gimeno, María Rosaura Leis Trabazo, Miguel Gueimonde, Abelardo Margolles, José Manuel Martín Villa, María Carmen Collado Amores, Silvia Gómez Senent, David Ángel Beltrán Vaquero, 2023, ISBN 978-84-18576-49-2, págs. 495-499

    

  • Efectos inmunomoduladores de los probióticos en las diferentes etapas de la vida

    Esther Nova Rebato, Julia Wärnberg, Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Javier Romeo Marín, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 396-406

    

  • Estrategias dietéticas de inmunomodulación en niños con riesgo de padecer enfermedad celiaca

    Esther Nova Rebato, Tamara Pozo, Jorge R. Mujico, Yolanda Sanz Herranz, Ascensión Marcos Sánchez

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 579-589

    

  • Tema 4. Nutrición y sistema inmune

    Sonia Gómez Martínez, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Nutrición, salud y alimentos funcionales / coord. por Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Miguel Ángel Royo Bordonada, 2011, ISBN 9788436261622, págs. 95-116

    

  • Alimentos funcionales

    Esther Nova Rebato, Enrique Ramos Mosquera, Ascensión Marcos Sánchez

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, 2010 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (aut.)), ISBN 978-84-9835-347-1, págs. 453-476

    

  • Nutrición e inmunidad

    Ascensión Marcos Sánchez, Esther Nova Rebato, Gabriela Perdigón, Alejandra de Moreno de Leblanc

    Nutrición y salud pública: métodos, bases científicas y aplicaciones / Lluís Serra Majem (ed. lit.), Javier Aranceta Bartrina (ed. lit.), 2006, ISBN 84-458-1528-8, págs. 482-490

    

  • Alimentos funcionales

    Ascensión Marcos Sánchez, Marcela González Gross, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Enrique Ramos Mosquera

    Tratado de nutrición / coord. por Ángel Gil Hernández, Vol. 2, Tomo 2, 2005 (Composición y calidad nutritiva de los alimentos / María Dolores Ruiz López (ed. lit.)), ISBN 84-88336-12-8, págs. 543-570

    

  • Las leches fermentadas y su interés como alimentos funcionales

    Blanca Solís Pereyra, Sonia Gómez Martínez, Esther Nova Rebato, Ligia Esperanza Díaz Prieto, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por Ana María Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 77-82

    

  • La adaptación de la respuesta inmune en la malnutrición por trastornos de la conducta alimentaria

    Esther Nova Rebato, Sonia Gómez Martínez, Gonzalo Morandé Lavín, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por Ana María Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 111-118

    

  • Consecuencias de una inadecuada nutrición y un régimen de entrenamiento intenso en la salud del deportista

    Ana María Montero Bravo, Esther Nova Rebato, Ascensión Marcos Sánchez

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por Ana María Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 119-124

    

• Tesis

  • Evolución del estado nutritivo de pacientes con anorexia nerviosa: aspectos dietéticos, antropométricos y bioquímicos

    Esther Nova Rebato

    Tesis doctoral dirigida por Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.), P Varela (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (1999).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

• Tesis dirigidas

  • Estudio de biomarcadores inmunológicos, bioquímicos y endocrinos en pacientes con anorexia nerviosa en su primer episodio

    Ana Elegido

    Tesis doctoral dirigida por Esther Nova Rebato (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (codir. tes.), Montserrat Graell Bernal (codir. tes.). Universidad Europea de Madrid (2021).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: TESEO
    

  • Efectos del consumo de probióticos y yogures sobre el sistema inmunitario y la microbiota intestinal de adultos sanos

    N. Redondo Useros

    Tesis doctoral dirigida por Esther Nova Rebato (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (dir. tes.). Universidad Complutense de Madrid (2019).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Docta Complutense
    

  • Papel de los factores ambientales tempranos enla inmunocompetencia y el proceso de colonización intestinal en lactantes con riesgo de enfermedad celíaca. Inmunomodulación de potenciales probióticos

    Tamara Pozo

    Tesis doctoral dirigida por Esther Nova Rebato (dir. tes.), Ascensión Marcos Sánchez (codir. tes.), Rosa García Delgado (tut. tes.). Universidad Autónoma de Madrid (2013).

    • Resumen
    • Tesis en acceso abierto en: Biblos-e Archivo
    

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