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Portal Institucional (Dialnet CRIS)Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Nutrición: profesiones de futuro. Papel del dietista-nutricionista en el 2030
Luis Juan Morán Fagúndez, Marta Villarino Sanz
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 26 (Abril), 2022 (Ejemplar dedicado a: XXVI Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica - XV Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética), págs. 49-50
Nutrición Deportiva. Citius, altius, fortius
Luis Juan Morán Fagúndez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 37, Nº. 5 (Septiembre-Octubre), 2020, págs. 887-889
Comedor escolar vs comer en casa
J. M. Capitán Gutiérrez, Luis Juan Morán Fagúndez
Cuadernos de pedagogía, ISSN-e 2386-6322, ISSN 0210-0630, Nº 497, 2019 (Ejemplar dedicado a: Alimentación y educación saludable), págs. 21-27
Susana Jiménez Contreras, J. García de Paso Mora, Ángeles Pérez Aisa, M. Rodriguez Lazo, L. Ramirez Martinez, IC Ruiz Prieto, I Gaona Cárdeno, A. Rivera Torres, A. Iglesias Conde, Ana Belén del Toro Ramírez, AM Villarrubia Pozo, L Gallardo Amaro, P. López Jiménez, R. Gala Serrano, Luis Juan Morán Fagúndez
Revista andaluza de patología digestiva, ISSN 1988-317X, Vol. 41, Nº. 6, 2018, págs. 273-279
Methodology of dietary surveys, studies on nutrition, physical activity and other lifestyles
Javier Aranceta Bartrina, Gregorio Varela Moreiras, Lluís Serra Majem, Carmen Pérez Rodrigo, Rosa Abellana, Ignacio Ara Royo, Maria Victoria Arija Val, Susana Aznar Laín, José Manuel Ávila Torres, Susana Belmonte Cortés, Raquel Blasco Redondo, Jesús Caldeiro, Lourdes María Carrillo y Fernández, Dolores Corella Piquer, María Luisa López Díaz-Ufano, Marta Garaulet Aza, Pedro Pablo García Luna, Aquilino García Perea, Ángel Gil Hernández, Carmen Gómez Candela, Marcela González Gross, Susana Granado de la Orden, Mercedes López-Pardo Martínez, Ascensión Marcos Sánchez, Emilio Martínez de Victoria Muñoz, Luis Juan Morán Fagúndez, José María Ordovás Muñoz, Rosa María Ortega Anta, Nieves Palacios Gil-Antuñano, Isabel Polanco Allué, Josep Maria Ramón Torrell, Lourdes Ribas Barba, Pilar Riobó Serván, Gemma Salvador Castell, Carmen Serrano Zarceño, María Lourdes de Torres Aured, Rafael Urrialde de Andrés, Salvador Zamora Navarro
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Laguardia, 18 y 19 de Septiembre de 2014), págs. 9-12
Historical overview of diet assessment and food consumption surveys in Spain: assessment methods and applications
Luis Juan Morán Fagúndez, A. Rivera Torres, Mª E. González Sánchez, María Lourdes de Torres Aured, Mercedes López-Pardo Martínez, José-Antonio Irles-Rocamora
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Laguardia, 18 y 19 de Septiembre de 2014), págs. 22-28
Diet history: Method and applications
Luis Juan Morán Fagúndez, A. Rivera Torres, Mª E. González Sánchez, María Lourdes de Torres Aured, Carmen Pérez Rodrigo, José-Antonio Irles-Rocamora
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Laguardia, 18 y 19 de Septiembre de 2014), págs. 57-61
Screeners and brief assessment methods
Carmen Pérez Rodrigo, Luis Juan Morán Fagúndez, Pilar Riobó Serván, Javier Aranceta Bartrina
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 31, Nº. Extra 3, 2015 (Ejemplar dedicado a: REUNIÓN DE CONSENSO SOBRE LA METODOLOGÍA DE LAS ENCUESTAS ALIMENTARIAS, TIPIFICACIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA Y ESTILOS DE VIDA SALUDABLES Laguardia, 18 y 19 de Septiembre de 2014), págs. 91-98
Mª E. González Sánchez, A. Rivera Torres, Luis Juan Morán Fagúndez
Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 27, Nº. 2, 2012, págs. 537-541
Comedores saludables. Asesoría nutricional a colectivos institucionalizados on-line en Andalucía
Luis Juan Morán Fagúndez
Revista de nutrición práctica, ISSN-e 2387-0672, ISSN 2387-063X, Año 16 (Marzo), 2012 (Ejemplar dedicado a: XVI Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica. Simposium Internacional: Nutrición y alimentación en el ámbito escolar.), págs. 39-39
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