Montserrat Rivero Urgell

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Montserrat Rivero Urgell

Instituciones Grupo Ordesa (Departamento de Investigación de Barcelona) Laboratorios Ordesa Colegio de Farmacéuticos de Barcelona Área de conocimiento Nutrición y Bromatología Periodo de publicación recogido 1980 - 2022

Artículos de revistas (26)
Colaboraciones en obras colectivas (7)
Libros (1)
Tesis (1)
Tesis dirigidas (1)
Coordinación (1 publicación)

Artículos de revistas
- Carns vermelles i salut
  Montserrat Rivero Urgell, Eulàlia Vidal García, Cristina Andrés Lacueva, Montserrat Banqué Molas, Mª de los Ángeles Calvo Torras, Ricard Celorio Sardà, Oriol Comas Basté, Francisco Javier De Diego Navalon, Àngela Domínguez García, Juan Ramón Hidalgo Moya, Ascensión Marcos Sánchez, Montserrat Rabassa Jou, Mercè Raventós, José Juan Rodríguez Jerez, Gloria Sabater Sales, Miquel Salgot de Marçay, Joan Tibau i Font, Núria Torner Gràcia, Francesc Tresserra Casas, Joan Gabriel Vargas Olmo, Catherine Vidal Ortega
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 21, 2022, págs. 24-32
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- Dones científiques
  Montserrat Rivero Urgell
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 21, 2022, págs. 38-51
  - Resumen
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- Dones científiques
  Montserrat Rivero Urgell
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 20, 2021, págs. 45-59
  - Resumen
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- Feeding patterns and growth trajectories in breast-fed and formula-fed infants during the introduction of complementary food
  Isabel Iguacel, Laura Monje Pardo, María Jesús Cabero Pérez, Luis A. Moreno Aznar, María Pilar Samper Villagrasa, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell, Gerardo Rodríguez Martínez, Jesús Lino Álvarez Granda
  Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. 4 (Julio-Agosto), 2019, págs. 777-785
  - Resumen
  - Texto completo
- La ciencia vista pels nens:: Programa EXPER(i)ÈNCE: escoles i científics. Apadrinament de l’escola Torrent de Can Carabassa
  Montserrat Rivero Urgell
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 17, 2018, págs. 43-51
  - Resumen
  - Texto completo
- Betaglucanos de «Pleurotus ostreatus» en la prevención de infecciones respiratorias recurrentes
  J. Sapena Grau, L. Picó Sirvent, Mireia Morera Inglés, Montserrat Rivero Urgell
  Acta pediátrica española, ISSN 0001-6640, Vol. 73, Nº. 8, 2015, págs. 186-193
  - Resumen
- La Recerca en ciència i tecnologia dels aliments a Catalunya (2000-2009): una aproximació a partir de fonts d'informació públiques
  Llorenç Arguimbau Vivó, Cristina Ruiz Abella, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 13, Nº. 2 (desembre 2011), 2011, págs. 25-41
  - Resumen
  - Texto completo
- El proyecto EARNEST: Su interés para dietistas-nutricionistas
  S. Johnston, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell
  Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 13, Nº. 2, 2009, págs. 70-74
  - Resumen
- Crononutrición: el rol del aminoácido triptófano en las leches para lactantes como inductor del sueño
  Javier Cubero Juánez, Ana Beatriz Rodríguez Moratinos, Montserrat Rivero Urgell, María Carmen Barriga Ibars
  Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 15, Nº. 2, 2009, págs. 66-70
  - Resumen
  - Texto completo
- Experiència d'una empresa alimentària en l'obtenció de recursos i finançament de projectes de R+D+I: el cas de Laboratoris Ordesa
  Montserrat Rivero Urgell
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 12 (maig 2008), 2008, págs. 44-46
  - Resumen
  - Texto completo
- Aliments funcionals: cap a una dieta personalitzada
  Joaquim Puigjaner, Montserrat Rivero Urgell
  TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 10 (desembre 2006), 2006, págs. 25-33
  - Resumen
  - Texto completo
- Los alimentos funcionales. La nutrición en el siglo XXI
  A. Santamaría Orleans, Montserrat Rivero Urgell, M. Rodríguez-Palmero
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 334 (MAR), 2005, págs. 64-76
- Estreñimiento y fibra alimentaria
  Joan Fàbrega, Isolda Ventura, Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 334 (MAR), 2005, págs. 78-86
- La importancia de los ingredientes funcionales en las leches y cereales infantiles
  María Rodríguez-Palmero, A. Santamaría Orleans, Montserrat Rivero Urgell
  Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 20, Nº. 2, 2005, págs. 135-146
- Avances en alimentación infantil: nuevos ingredientes nutracéuticos que mejoran las leches para lactantes
  Montserrat Rivero Urgell
  Revista española de nutrición comunitaria = Spanish journal of community nutrition, ISSN 1135-3074, Vol. 11, Nº. 4, 2005, págs. 182-186
  - Resumen
  - Texto completo
- Lactancia materna
  Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 310 (DIC 1), 2003, págs. 64-74
- Alimentación: entrevista con Montserrat Rivero
  Montserrat Rivero Urgell
  Industria farmacéutica: Equipos, procesos y tecnología, ISSN 0213-5574, Nº. 91, 2001, págs. 91-93
- Alimentación y actividad física en la consecución de la salud
  Montserrat Barbany, Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 166 (DIC 15), 1995, págs. 47-52
- Alimentación y problemas de comportamiento alimentario en la adolescencia (y II)
  Montserrat Barbany, Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 165 (NOV 30), 1995, págs. 49-51
- Alimentación y problemas de comportamiento alimentario en la adolescencia (I)
  Montserrat Barbany, Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 164 (NOV 15), 1995, págs. 47-54
- Ultimos avances en la alimentación para lactantes (y II)
  Ricard Chifré Petit, Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 162 (SEP 30), 1995, págs. 35-37
- Ultimos avances en la alimentación para lactantes (I)
  Ricard Chifré Petit, Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 161 (SEP 15), 1995, págs. 45-49
- Nutrición y cáncer
  Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 138, 1994, págs. 29-36
- Algunos aspectos en la alimentación y nutrición del deportista
  Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. Extra 115, 1992 (Ejemplar dedicado a: Especial Farmacia, deportes y olimpiadas), págs. 37-47
- Nutrición y dietética
  Montserrat Rivero Urgell
  El farmacéutico: profesión y cultura, ISSN 0213-7283, Nº. 105, 1991, págs. 60-62
- Situacion actual, la dietética en la oficina de farmacia
  Maria Montserrat Riba Sicart, Montserrat Rivero Urgell, Lluís Vila Ballester, Felipe Infiesta García
  Farmacia profesional, ISSN 0213-9324, Vol. 4, Nº. 10, 1990, págs. 14-25
Colaboraciones en obras colectivas
- Políticas nutricionales en la mujer en etapas fértiles: (preconcepción, embarazo, lactancia)
  Rafael Sánchez Borrego, Montserrat Rivero Urgell
  Libro blanco de la nutrición infantil en España / coord. por Montserrat Rivero Urgell, 2015, ISBN 978-84-16515-24-0, págs. 35-48
  - Texto Completo Libro
- Programas nacionales de Nutrición y Salud: Proyectos derivados
  Montserrat Rivero Urgell, Aquilino García Perea
  Libro blanco de la nutrición infantil en España / coord. por Montserrat Rivero Urgell, 2015, ISBN 978-84-16515-24-0, págs. 425-432
  - Texto Completo Libro
- Historia de la alimentación infantil: conocimiento e innovación
  Josep Boatella Riera, Montserrat Rivero Urgell
  Libro blanco de la nutrición infantil en España / coord. por Montserrat Rivero Urgell, 2015, ISBN 978-84-16515-24-0, págs. 489-500
  - Texto Completo Libro
- Actividad inmunomoduladora de concentrados proteicos de suero lácteo en las primeras etapas de vida
  F.J. Pérez Cano, Margarida Castell Escuer, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell, Cristina Castellote, Àngels Franch Masferrer
  Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 169-177
- Envejecimiento: II. Nutrición en la edad avanzada
  Francisco José Mataix Verdú, Montserrat Rivero Urgell
  Tratado de nutrición y alimentación / coord. por Francisco José Mataix Verdú, Vol. 2, 2009 (Situaciones fisiológicas y patológicas), ISBN 978-84-8473-666-0, págs. 1181-1214
- Ingredientes funcionales en las leches infantiles: componentes con influencia sobre el sistema inmune del lactante
  Montserrat Rivero Urgell, María Rodríguez-Palmero
  Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 67-76
- Alimentos infantiles
  Montserrat Rivero Urgell
  Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria / Iciar Astiasarán Anchía (aut.), 2003, ISBN 84-7978-568-3, págs. 167-180
Libros
- Nuevo manual de dietética y nutrición
  Montserrat Rivero Urgell, Lluís Vila Ballester, Maria Montserrat Riba Sicart
  Mundi Prensa Libros, 2003. ISBN 84-89922-80-2
Tesis
- Contribucion al estudio de la nutricion nitrogenada de la soja en algunos suelos de cataluña
  Montserrat Rivero Urgell
  Tesis doctoral dirigida por José Cardús Aguilar (dir. tes.). Universitat de Barcelona (1980).
  - Resumen
Tesis dirigidas
- Una aproximació a l'organització i hábitas alimentaris en els menjadors escolars de catalunya
  María Asunción Roset Elías
  Tesis doctoral dirigida por Abel Mariné Font (dir. tes.), Montserrat Rivero Urgell (codir. tes.). Universitat de Barcelona (1999).
Coordinación
- Obras Colectivas
  - Libro blanco de la nutrición infantil en España
    coord. por Montserrat Rivero Urgell
    Universidad de Zaragoza, Prensas de la Universidad de Zaragoza, 2015. ISBN 978-84-16515-24-0
    - Resumen
    - Texto Completo Libro

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