María Rodríguez-Palmero

• Artículos de revistas (16)
• Colaboraciones en obras colectivas (3)
• Tesis (1)
• Tesis dirigidas (1)

• Artículos de revistas

  • Ressenya Jornada ACCA 2019: celebrem el 40è aniversari!

    María Rodríguez-Palmero

    TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Nº. 19, 2020, págs. 42-47

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  • Feeding patterns and growth trajectories in breast-fed and formula-fed infants during the introduction of complementary food

    Isabel Iguacel, Laura Monje Pardo, María Jesús Cabero Pérez, Luis A. Moreno Aznar, María Pilar Samper Villagrasa, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell, Gerardo Rodríguez Martínez, Jesús Lino Álvarez Granda

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 36, Nº. 4 (Julio-Agosto), 2019, págs. 777-785

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  • Nuevos ingredientes en fórmulas infantiles. Beneficios sanitarios y funcionales

    Ma. Cristina De Almagro García, José Antonio Moreno Muñoz, Jesús Jiménez López, María Rodríguez-Palmero

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 34, Nº. Extra 4, 2017 (Ejemplar dedicado a: 4.as Jornadas UCM-ASEN. Beneficios sanitarios y funcionales de la mejora nutricional. Madrid 21 y 22 de febrero de 2017), págs. 8-12

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  • Fórmulas extensamente hidrolizadas

    María Rodríguez-Palmero, C. de Almagro, M. Morera, J. Jiménez

    Revista española de pediatría: clínica e investigación, ISSN 0034-947X, Vol. 72, Nº. 5, 2016 (Ejemplar dedicado a: Centros de Referencia: Hospital Materno Infantil Gregorio Marañón (I)), págs. 307-308

    

  • La cláusula de vencimiento anticipado por impago de una cuota: su vinculación con la categoría del miedo o temor al incumplimiento

    María Rodríguez-Palmero

    Diario La Ley, ISSN 1989-6913, Nº 7583, 2011

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  • La Recerca en ciència i tecnologia dels aliments a Catalunya (2000-2009): una aproximació a partir de fonts d'informació públiques

    Llorenç Arguimbau Vivó, Cristina Ruiz Abella, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell

    TECA: Tecnologia i Ciència dels Aliments, ISSN-e 1137-7976, Vol. 13, Nº. 2 (desembre 2011), 2011, págs. 25-41

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  • El proyecto EARNEST: Su interés para dietistas-nutricionistas

    S. Johnston, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell

    Actividad dietética, ISSN-e 1138-0322, Vol. 13, Nº. 2, 2009, págs. 70-74

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  • La importancia de los ingredientes funcionales en las leches y cereales infantiles

    María Rodríguez-Palmero, A. Santamaría Orleans, Montserrat Rivero Urgell

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 20, Nº. 2, 2005, págs. 135-146

    

  • Ingesta de minerales y vitaminas en la población infantil

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 20, Nº. 11 (DIC), 2001, págs. 90-94

    

  • Recomendaciones dietéticas en el embarazo y la lactancia

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 20, Nº. 3, 2001, págs. 126-132

    

  • Apectos nutricionales y saludables de los hidratos de carbono

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 11, 2000, págs. 140-144

    

  • Seguridad y toxilogía de los alimentos

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 9 (OCT), 2000, págs. 112-118

    

  • Radicales libres, antioxidantes y envejecimiento: papel de la dieta

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 7, 2000, págs. 82-86

    

  • Alimentación en la persona de edad avanzada

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 5 (MAY), 2000, págs. 112-120

    

  • Efectos beneficiosos de la dieta mediterránea

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 19, Nº. 3 (MAR), 2000, págs. 104-108

    

  • Nuevos componentes de las leches infantiles

    María Rodríguez-Palmero

    Offarm: farmacia y sociedad, ISSN 0212-047X, ISSN-e 1578-1569, Vol. 18, Nº. 9 (OCT), 1999, págs. 132-138

    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Programación metabólica

    Elvira Larqué Daza, María Rodríguez-Palmero

    Libro blanco de la nutrición infantil en España / coord. por Montserrat Rivero Urgell, 2015, ISBN 978-84-16515-24-0, págs. 141-146

    • Texto Completo Libro
    

  • Actividad inmunomoduladora de concentrados proteicos de suero lácteo en las primeras etapas de vida

    F.J. Pérez Cano, Margarida Castell Escuer, María Rodríguez-Palmero, Montserrat Rivero Urgell, Cristina Castellote, Àngels Franch Masferrer

    Inmunonutrición: en la salud y la enfermedad / Ascensión Marcos Sánchez (aut.), Fátima Pérez de Heredia (trad.), Jorge R. Mujico (trad.), Tamara Pozo (trad.), Ligia Esperanza Díaz Prieto (trad.), Ana María Veses Alcobendas (trad.), David Martínez Gómez (trad.), 2011, ISBN 978-8-49-835635-9, págs. 169-177

    

  • Ingredientes funcionales en las leches infantiles: componentes con influencia sobre el sistema inmune del lactante

    Montserrat Rivero Urgell, María Rodríguez-Palmero

    Actualización en nutrición, inmunidad e infección / coord. por A. Montero Bravo, Julia Wärnberg; Ascensión Marcos Sánchez (aut.), 2003, ISBN 84-7903-924-8, págs. 67-76

    

• Tesis

  • Incorporacion de los acidos grasos poliinsaturados n-3 procedentes de los aceites de pescado en individuos de edad avanzada

    María Rodríguez-Palmero

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen de la Torre Boronat (dir. tes.). Universitat de Barcelona (1998).

    • Resumen
    

• Tesis dirigidas

  • Estudio comparativo de fosfolípidos y triglicéridos como vehículos de ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga en la dieta de recién nacidos a término

    Aleix Sala Vila

    Tesis doctoral dirigida por María del Carmen López Sabater (dir. tes.), María Rodríguez-Palmero (codir. tes.). Universitat de Barcelona (2004).

    • Resumen
    

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