Escenario y desafíos de la nutrigenética de la obesidad

• Rodrigo San Cristobal Blanco ^[1] ; Santiago Navas Carretero ^[1] ; J. Alfredo Martínez ^[1]
  1. [1] Universidad de Navarra

     Universidad de Navarra

     Pamplona, España

     
• Localización: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 500, 2019, págs. 30-32
• Idioma: español
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