Antioxidant and anti-inflammatory activities of Platycodon grandiflorum seeds extract

• Tae Yeong Kim ^[1] ; Eseo Yoon ^[1] ; Dabeen Lee ^[2] ; Jee-Young Imm ^[1]
  1. [1] Kookmin University

     Kookmin University

     Corea del Sur

     
  2. [2] Korea Food Research Institute

     Korea Food Research Institute

     Corea del Sur

     
• Localización: CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 18, Nº. 1, 2020, págs. 435-444
• Idioma: inglés
• Títulos paralelos:
  • Actividades antioxidantes y antiinflamatorias del extracto de semillas de Platycodon grandiflorum
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  • Texto completo
• Resumen
  • español

    Se evaluaron los efectos antioxidantes y antiinflamatorios de las semillas y los extractos de raíces (PGSE vs. PGRE) preparados a partir de Platycodon grandiflorum (PG) utilizando etanol para la extracción. En comparación con el PGRE, el PGSE mostró mayor actividad de eliminación de radicales de 2,2-difenil-l-picrilhidrazilo (DPPH•) y 2,2-azinobis (ácido 3-etilo-benzotiazolina-6-sulfónico) (ABTS•+), así como ser un inhibidor más eficaz de la producción de óxido nítrico (NO) y prostaglandina E2 (PGE2). Asimismo, la liberación del factor de necrosis tumoral-α (TNF-α) se redujo en 31% en 100 μg/mL de PGSE en macrófagos RAW 264.7 inducidos por LPS. Como resultado del tratamiento con PGSE, las elevadas expresiones inducidas por el LPS de la sintasa inducible de NO, la ciclooxigenasa-2 y las citoquinas proinflamatorias (interleucina (IL)-1β, IL-4 e IL-6) experimentaron una infra-regulación significativa, de manera dependiente de la dosis. La supresión de la translocación del factor nuclear B κB (NFκB) y la estimulación de la inducción de la hemo-oxigenasa-1 estaban relacionadas con el mecanismo antiinflamatorio del PGSE. A partir de estos hallazgos, se concluye que la PGSE tiene potencial para ser usado como agente funcional en la mitigación de enfermedades a las que se asocian inflamación.

  • English

    Antioxidant and anti-inflammatory effects of seeds and root extracts (PGSE vs. PGRE) prepared from Platycodon grandiflorum (PG) by ethanol extraction were evaluated. PGSE exhibited greater 2,2-diphenyl-l-picrylhydrazyl (DPPH•) and 2,2-azinobis (3-ethyl-benzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS•+) radical scavenging activities and more effectively inhibited production of nitric oxide (NO) and prostaglandin E2 (PGE2) compare to PGRE. The release of tumor necrosis factor-α (TNF-α) was also decreased by 31% at 100 μg/mL of PGSE in LPS-stimulated RAW 264.7 macrophages. LPS-induced elevated expressions of inducible NO synthase, cyclooxygenase-2, and pro-inflammatory cytokines (interleukin (IL)-1β, IL-4, and IL-6) were significantly downregulated, in a dose-dependent manner, by PGSE treatment. The suppression of nuclear factor κB (NFκB) translocation and stimulation of heme oxygenase-1 induction were related to anti-inflammatory mechanism of PGSE. Based on these findings, PGSE has the potential to be used as a functional agent for the mitigation of inflammation related diseases.