Effect of wine style and winemaking technology on reveratrol levels in wines

• Autores: Cristina Ferrão, Baoshan Sun, M. Isabel Spranger
• Localización: Ciência e técnica vitivinícola, ISSN 0254-0223, Vol. 18, Nº 2, 2003, págs. 77-91
• Idioma: inglés
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